El Homestead és el cor de la casa de camp; el menjador i la zona de la terrassa és un refugi d'encant i elegància del vell món, augmentada per la nostra excepcional col·lecció d'art privada. Aquest menjador formal té un aire de calidesa i esplèndid luxe. Un complet complement del personal atent ofereix especialitats de la carta de taula de hôte del xef executiu. Els plats són una festa per a tots els sentits, servits en un ambient de convivència i veritable hospitalitat sud-africana.

Barreja't amb altres clients al bar agradable o relaxa't en un dels dos salons relaxants. Un convida a xerrades íntimes al costat de la llar de foc, mentre que l'altre està equipat amb un TV de pantalla plana on podreu gaudir d'un partit esportiu en directe o d'una pel·lícula o documental. Aquí també trobareu la nostra biblioteca ben proveïda, plena de novel·les, no ficció i una fascinant selecció d'Africana, així com una àmplia col·lecció de pel·lícules de fauna salvatge.

Brases ofereix una experiència gastronòmica extraordinària i impressionant. Gaudiu de l'experiència de menjar sota els mil milions d'estrelles de la Via Làctia en aquest indret singular i que deixa caure la mandíbula. Construït en un amfiteatre natural de marès, Embers està enfilat en un penya-segat dramàtic i té vista sobre l'espectacular vall de sota. Està il·luminat per un foc rugit, i una infinitat d'espelmes i llanternes creen un ambient veritablement màgic.

Els comensals es poden triar amb un bufet d'amanides sud-africanes i pans casolans, una selecció de graelles, incloent xai Karoo, botifarra tradicional de boerewors, filets suculents i kebabs de pollastre i, per descomptat, postres delicioses.

La vitalitat del Cederberg impulsa a través de roques gegants al teu voltant, mentre gaudeixes d'un àpat excepcional sota la llum de la lluna.

En l'antiga llengua sant la paraula 'Makana' significa 'festejar', i aquesta zona de menjador va ser dissenyada per emular l'ambient protegit d'una cova de front obert. Les parets de pedra natural tanquen un saló elegant i luxós amb xemeneies bessones. La zona de menjador a l'aire lliure té vista sobre les gespes escombrades cap al riu Boontjies i el desert més enllà.

Makana també és el lloc ideal per a un te alt pausat i tradicional. A les nits càlides podreu gaudir d'un sopar a la llum de les espelmes, amb una selecció de suculentes graelles i verdures ecològiques. Complementa el teu menjar amb la nostra selecció de vins consumats i deixa que el teu esperit es desplaci sobre els sons suaus i les magnífiques vistes d'un capvespre africà.

Te alt i Bushmans Kloof:

Una deliciosa selecció plena de dolços i salats. El Tea Chef està sempre a la vostra disposició per explicar el que s'ha preparat i tallar un deliciós pastís casolà per a vosaltres. Gaudir de:

Entrepans amb deliciosos farcits
Mini pastissos i quiches
Pastissos i pastissos acabats de fer, deliciosos brownies de xocolata i mini cassoletes
pastes acabades de fer servides amb nata muntada, melmelada de maduixa i albercoc
Varietat de fruita fresca
Els articles orgànics s'obtenen del jardí emmurallat per al te alt. Servit durant una hora abans de la sortida de la natura a la nit.

Una experiència gastronòmica rústica aïllada
“Kadoro” significa “tinderbox of Stories”, un nom poètic i apropiat per a aquesta casa rural aïllada al cor de la reserva. Originàriament antiga casa de pastor, l'estructura ha estat reformada i moblada, però no modernitzada. Kadoro no té electricitat; a l'exterior, les muntanyes Cederberg estrellades s'obrin camí cap a la distància sota cels clars nocturns. Ideal per a sopars privats romàntics i grups íntims; un sopar a la llum de les espelmes us donarà un cop d'ull a una època passada. Gaudeix d'aquest entorn rural al costat d'una exquisida experiència culinària amb deliciosos braaivleis (barbacoes) o sopes i guisats saludables.

L'experiència extraordinària de menjador Kadoro s'ofereix a R1 000 per persona i només està disponible a petició i no inclou cap experiència d'entreteniment cultural.

Experiències gastronòmiques extraordinàries de Bushmans Kloof són una varietat de llocs i estils de menjar creats aquí per a una experiència totalment inoblidable de menjar, desert i vida. Tant si es tracta d'un pícnic a la vora d'un riu escumós, com d'un magnífic sopar en una casa rural aïllada a la vora de la reserva, el nostre personal apassionat us assegurarà que el vostre menjar sigui una experiència especial.

Les experiències gastronòmiques extraordinàries tenen un suplement i només s'ofereixen a petició. El nostre personal estarà encantat d'assessorar-vos d'opcions durant la vostra estada.

Jardí emmurallat:

Podreu gaudir d'un sopar privat per a parelles o grups al magnífic jardí emmurallat, a prop de l'alberg de Bushmans Kloof. Entre l'aroma embriagat de la maduració de les verdures i els fynbos herbàcies, deixa't portar i gaudir d'una sumptuosa propagació preparada especialment per a tu.

Aquesta experiència extraordinària de menjador comporta un suplement de R350 per persona i només està disponible a petició.

Reserva de pícnic:

Picnicking ha estat perfeccionat a un bon art aquí a Bushmans Kloof, i ens sentim orgullosos de crear menjars plens de luxe, ple de sorpreses delicioses i delicioses llaminadures. Demaneu un dinar ple d'energia al migdia per acompanyar-vos en la vostra excursió o en bicicleta a la reserva. Trobar un voladís rocós prop d'una cascada cristal·lina, i cavar en. Per a un esdeveniment més formal, es pot establir una distribució gourmet entre les flors de primavera, a les ribes dels rius o als afloraments rocosos per a un àpat luxós sota un ampli cel blau.

El R400 ofereix experiències gastronòmiques extraordinàries de pícnic per parella i només estan disponibles a petició.

El riu Boma:

El riu Boma és una ubicació extraordinària i romàntica per menjar exclusiu i privat. La seva taula espera en aquesta estructura circular de parets baixes, mentre que el nostre personal atén totes les seves necessitats. Escolteu el cant dels ocells i les aigües murmurals del riu Botontjies mentre gaudiu d'una experiència culinària a la carta.

El R350 ofereix l'experiència gastronòmica extraordinària del riu Boma per persona i només està disponible a petició.