Fent ressò de 1540, CIRQA reviu l'ànima de renunciar al Parador combinant un servei excepcional amb una cuina inimitable. Aquest establiment d'onze habitacions està situat al centre històric d'Arequipa i es troba a poca distància a peu de moltes de les joies arquitectòniques de la ciutat. Com a part de Relais & Chateaux, CIRQA combina el servei de primer nivell amb una deliciosa gastronomia en una innovadora oda a les tradicions arrequipenes. Honorant el seu patrimoni eclesiàstic, el sorprenent disseny de CIRQA combina l'arquitectura original de pedra de síl·lar amb detalls contemporanis contrastats.