Aarya Surindhara, propriétaire de la ferme Mollisol à Chiang Mai, Aarya est passionnée par les sols, la nourriture et l'art. À la ferme biologique, elle se concentre sur la culture de produits uniques à l'état naturel sur certains des sols les plus fertiles des hauts plateaux thaïlandais. Située à 1 200 m d'altitude, la ferme est unique par son cadre et offre une vue imprenable sur le Doi Ithanon et la chaîne inférieure de l'Himalaya.
La Thaïlande n'a pas attendu les guides alimentaires internationaux pour devenir l'une des principales destinations gastronomiques d'Asie. De la cuisine de rue à la gastronomie et aux spécialités régionales authentiques, le pays a beaucoup à offrir à vos sens. Avec ce voyage, nous allons explorer 3 domaines seulement, des restaurants à la mode de Bangkok aux fermes biologiques des hauts plateaux au-dessus de Chiang Mai, avec des cadres uniques dans un train, une villa ou une ferme.
Ce voyage combinera des découvertes culturelles à Bangkok, Ayutthaya et Chiang Mai, des visites de marchés, de fermes et des expériences gastronomiques originales tout au long du voyage.
Voyage de nuit
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B&B: Petit-déjeuner inclus |
FB: Pension complète - dîner, petit-déjeuner et déjeuner inclus |
10 jours / 9 nuits
