Franschhoek - der Name bedeutet "Französisches Eck" - wurde 1688 von Hugenotten gegründet, die in Frankreich aufgrund ihrer protestantisch-calvinistischen Überzeugungen verfolgt wurden. Am Kap fanden die französischen Siedler eine neue Heimat. Insbesondere der Weinanbau in Südafrika bekam durch die Franzosen einen Qualitätsschub. Das Hugenottendenkmal in Franschhoek erinnert an diese Einwanderer, die vielen Orten und Familien in der Region ihre Namen gaben. Familien wie Du Toit, De Villiers oder Le Roux sind in Südafrika, besonders um Franschhoek herum, weit verbreitet. Franschhoek bietet französisches Flair entlang der Main Road mit schicken Straßencafés, französischen Restaurants, Boutiquen und Galerien.
THINGS TO DO
- Wine Tasting auf einem der unzähligen Weingüter, auch per Wine Tram (www.winetram.co.za)
- Babylonstoren & Gartentour – neue Tour auf der historischen Working Farm Soetmelksvlei plus Weinmuseum – www.babylonstoren.com
- Wanderung im Mont Rochelle Nature Reserve
- E-bike Tour durch Franschhoek Winelands mit Wine Tasting und Lunch: (www.vinebikes.co.za/franschhoek-bicycle-wine-tour/)
RESTAURANT & WEINGÜTER TIPPS
Die 17 besten Restaurants in Franschhoek: https://insideguide.co.za/cape-town/franschhoek-restaurants/
- Le Lude Estate, nahe des Hugenot Denkmals – grossartige Küche (www.lelude.co.za)
- Boschendal, insbesondere das Picknick (www.boschendal.com)
- La Petite Colombe (Top 10 South Africa, www.lapetitecolombe.com)
- Le chêne (www.lechene.co.za/restaurant)
- La Motte (www.la-motte.com)
- Grande Provence (www.grandeprovence.co.za)
UNSERE TIPPS
Franschhoek Village Market: Jeden Samstag, 09:00h - 15:00h; Adresse: 29 Huguenot St, Franschhoek, 7690 (www.franschhoekvillagemarket.co.za)
Die Cederberg Wilderness Area liegt etwa 200 km nördlich von Kapstadt. Das weitläufige Gebiet reicht vom Middelberg-Pass bei Citrusdal bis zur nördlichen Begrenzung, dem Pakhuis Pass bei Clanwilliam, und umschließt 71.000 ha rauen Gebirges. 1973 wurden die Cederberge als Wilderness Area proklamiert und haben damit den höchsten Status des Naturschutzes erhalten.
Die Cederberge sind bekannt für ihre atemberaubende Landschaft, die Felsformationen sowie die seltene Clanwilliam-Zeder. Diese ist mit den Zypressen verwandt, nicht, wie vielleicht anzunehmen, mit der Libanonzeder. Sie wächst in 1.000 – 1.400 m Höhe auf felsigem Boden. Für Wanderer ist dieses Gebiet ein attraktives Ziel.
Die Cederberg-Bergkette gehört bereits zu den geologischen Formationen der Tafelberg-Gruppe und besteht hauptsächlich aus Sandstein. Auffällige Sandsteinformationen, wie z.B. der Wolfberg Arch (bogenförmiger Fels) und das 20 m hohe Maltese Cross, machen eine Wanderung dorthin lohnenswert (vorher aber bei der Forststation Algeria anmelden). Die meisten Niederschläge fallen im Südwesten, so dass dort die Vegetation üppiger ist und in Richtung Citrusdal eben die o.g. Zitrusfruchtplantagen angesiedelt wurden, wenn auch nur mit Hilfe von zusätzlichen Bewässerungsmaßnahmen.
Kapstadt ist die zweitgrößte Stadt Südafrikas und Hauptstadt der Provinz Western Cape (Westkap). Cape Town wird aufgrund seiner Bedeutung als erste Stadtgründung während der südafrikanischen Kolonialzeit auch liebevoll als "Mother City" ("Mutterstadt") bezeichnet. Die Stadt ist geprägt von einer kulturellen Vielfalt, die auf die Einflüsse von indonesischen, französischen, niederländischen, britischen und deutschen Siedlern zurückzuführen ist. Diese haben nicht nur die Architektur und Sprache, sondern auch die Küche und Weinherstellungsmethoden des Landes beeinflusst. Diese vielfältigen Einflüsse haben Kapstadt zu einer einzigartigen Stadt gemacht, die ihre reiche Geschichte bis heute lebendig erhält.
THINGS TO DO
Die Stadt bietet unzählige, wundervolle Möglichkeiten den Aufenthalt nach eigenen Vorstellungen zu gestalten. Hier einmal unsere persönlichen Highlights:
Szenischer Helikopterflug über Kapstadt: Entdecken Sie Kapstadts Schönheit aus der Luft! Buchen Sie einen privaten oder gemeinsamen Helikopterflug über die bezaubernde Kaphalbinsel. Genießen Sie die Aussicht auf beliebte Regionen und Strände, immer mit dem Tafelberg im Hintergrund. Gerne buchen wir Ihnen einen privaten Flug – oder gemeinsam mit anderen Gästen, diese Heliflips sind natürlich immer witterungsabhängig (www.helicopterscapetown.co.za).
Stadtrundfahrt im roten Doppeldecker: Mit dem Open Top Bus können Sie ganz bequem eine Stadtrundfahrt in Kombination mit einem Bummel zu Fuß unternehmen. Auf Ihrer Tour werden Sie historische Gebäude (z.B. das Parlament, das Rathaus, das bunte Bo-Kaap Viertel und Company’s Garden) sehen. Halten Sie Ihren Fotoapparat bereit. (www.citysightseeing.co.za/en/cape-town)
Constantia Winelands: Das Weinanbaugebiet von Constantia ist sozusagen Kapstadts "Haus-Weinberg", ca. 15km von der City entfernt. Entdecken Sie Kapstadts verborgenste Weinroute und lernen die Geschichte des ältesten Weinanbaugebietes Südafrikas kennen! Unser persönlicher Tipp: Eine Weinprobe auf dem historischen Weingut Groot Constantia. (https://grootconstantia.co.za/)
Kapstadt
Westside Adventurers Wandergruppe: Westside Adventurers bietet täglich unterschiedliche Wanderungen in und um Kapstadt an. Es wurde eine tolle Gruppe aus Locals und Touristen von Carmen gegründet. Eigentlich als Wandergruppe gedacht, bietet Westside auch viele andere Aktivitäten, wie z.B. Karaoke, Bowling oder Theaterbesuche (https://westsideadventurers.co.za/).
Wanderung oder Gondelfahrt auf den Tafelberg: Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf Kapstadt und den Ozean mit einer sportlichen Wanderung oder einer entspannten Gondelfahrt. In der Hauptreisesaison (Oktober bis März) empfehlen wir den Fast Track der Gondel, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Erklimmen Sie den Gipfel und lassen Sie sich von der Schönheit der Natur und Stadt verzaubern. Der Tafelberg ist ein Muss für jeden Südafrika-Besucher! (https://www.tablemountain.net/)
Machen Sie eine Fahrt in einem klassischen Cobra-Auto und genießen Sie die Schönheit der atemberaubenden Küstenlandschaft des Kaps. (https://www.capecobrahire.com/)
Oder unternehmen Sie eine Tour mit dem TukTuk entlang der malerischen Routen der Umgebung. (https://hakunamatuktuk.co.za/)
Township Tour - Uthando: Wenn Sie sich im Urlaub sozial engagieren möchten, unternehmen Sie doch eine Townshiptour und unterstützen damit Uthando, eine „non-profit“ Organisation. Uthando nutzt individuell gestaltete Touren, um soziale Projekte voranzubringen, insbesondere in den Bereichen HIV, Drogen- und Alkoholmissbrauch sowie Unterstützung für misshandelte Frauen und Kinder (www.uthandosa.org).
Kirstenbosch Botanischer Garten: Die renommierte Gartenanlage an den reizvollen östlichen Hängen des Tafelberges beherbergt und schützt die südafrikanische Pflanzenwelt, insbesondere das Fynbos. Mit rund sechstausend gepflegten Pflanzenarten, darunter uralte Zikaden sowie Protea-, Erika-, Pelagonium- und Farnarten, bietet die Anlage ganzjährig eine vielfältige Blütenpracht. In den Sommermonaten können Besucher sonntags die beliebten Sommerkonzerte genießen. Unser Tipp: Montag-Freitag finden um 10:00h, 11:00h und 14:00h kostenlose Touren durch den Botanischen Garten statt. Dauer: circa 90min. (https://www.sanbi.org/gardens/kirstenboch/visitor-information/guided-tours/)
E-Bike Touren: Kapstadt bietet traumhafte Reiseziele für Fahrradtouren. Für längere Distanzen empfiehlt sich die Nutzung eines E-Bikes. (www.ebikecapetown.com).
Die besten Strände in Kapstadt: https://insideguide.co.za/cape-town/best-beaches/
The Top 10 Attractions in Cape Town: https://insideguide.co.za/cape-town/top-attractions/
EINKAUFSTIPPS IN/UM KAPSTADT
- Victoria & Alfred Waterfront (www.waterfront.co.za) + The Watershed (https://www.waterfront.co.za/area/watershed/)
- Tribal Trends (https://www.capetownccid.org/explore/shop/tribal-trends)
- Baraka Gifts & Dekor (www.barakashop.co.za)
- The Collective, Hout Bay (https://thecollectivehoutbay.co.za/)
Kapstadt Märkte:
Hier finden Sie Bio Obst- & Gemüsestände, Streetfood aus aller Welt und lokale Kunst. Oft gibts es Livemusik oder einen DJ vor Ort.
- Old Biscuit Mill (Woodstock (www.theoldbiscuitmill.co.za)
- Oranjezicht City Farm Market (www.ozcf.co.za/market-day)
RESTAURANT TIPPS
Fine Dining:
- FYN Restaurant (www.fynrestaurant.com)
- Pier Restaurant (www.pier.restaurant/food)
- La Colombe at Silvermist (www.lacolombe.co.za)
Stylish & Hippe Restaurants:
- Willoughby & Co (Sushi, www.willoughbyandco.co.za)
- TANG (Japanisch, (www.tanghospitality.com)
- Dorp Hotel Restaurant (www.dorp.co.za)
- Grand Africa Café & Beach (Beach-Bar, www.grandafrica.com)
- Bilboa (www.bilboa.co.za)
- Ouzeri (www.ouzeri.co.za)
- Ramenhead (geführt vom Team des FYN Restaurants, www.ramenhead.co.za)
- Belly of the beast (www.bellyofthebeast.co.za)
- The Strangers Club (Frühstück, https://thestrangersclub.co.za/)
Eine spezielle Cooking Tour im Bo-Kaap ermöglicht es Ihnen die Kultur Südafrikas über den kulinarischen Weg kennenzulernen (http://www.bokaapcookingtour.co.za/)
Top Bars & Nightlife in Kapstadt: https://insideguide.co.za/cape-town/bars/
Mehr Restauranttipps in und um Kapstadt: www.insideguide.co.za/cape-town/restaurants-in-cape-town
Hier noch einige Geheimstipps: (https://insideguide.co.za/cape-town/hidden-gems/)
Wir empfehlen, speziell wenn Sie TOP Restaurants in Kapstadt & auch in den Winelands besuchen möchten, unbedingt 1-2 Monate vor Reisebeginn die Restaurants über die Webseite www.dineplan.co.za vorzureservieren. Oftmals wird eine Anzahlung via Kreditkarte verlangt, der Betrag wird dann bei dem Mittag- oder Abendessen in dem Restaurant entsprechend verrechnet.
UNSER TIPP
First Thursdays: An jedem ersten Donnerstag im Monat öffnen die Kunstgalerien in Kapstadt bis 21 Uhr. Kapstädter treffen sich, schlendern mit einem Glas Wein durch die Galerien und genießen die entspannte Atmosphäre entlang der Bree Street und Church Street im Stadtzentrum, ohne Eintritt und das ganze Jahr über, wetterunabhängig (www.first-thursdays.co.za).An jedem dritten Donnerstag im Monat findet das Event in Studios, Galerien und Museen in der Roeland Street, Buitenkant Street und Harrington Street statt.
