08u00 Vertrek vanuit Diest richting Italië met een tussenstop in Pontarlier
Onderweg wordt er gestopt om te lunchen in een wegrestaurant – deze maaltijd is niet inbegrepen in de prijs
16u00 Aankomst in Pontarlier
Overnachting en diner in Pontarlier - Kyriad Pontarlier ***
19u30 Diner @ Signorizza (3 gangen incl. 1 drankje)
Assiette de Jambon Italien
Verschillende soorten pizzas
¼ de vin blanc ou rouge ou rosé 25cl
ou ½ Vittel 50cl
ou ½ San Pellegrino 50cl
Tiramisu
Signorizza Pontarlier
Ontbijt in het hotel
09u00 Verder richting Turijn via Aosta
12u30 Lunch in Aosta
14u00 Stadsbezoek Aosta
15u30 Verder naar Turijn
17u30 Check-in hotel en tijd om op te frissen
19u30 Diner in het restaurant tegenover het hotel
Overnachting in Turijn – Hotel Diplomatic ****
Ontbijt in het hotel
10h00 Begeleid bezoek aan het stadcentrum van Turijn
12u30 Lunch @ Il Solferino (appetizers, 3 gangen incl. water, 1 fles wijn per 3 mensen en koffie)
"Porcini"
- Appetizers -
VITELLO TONNATO
Veal served with Tuna sauce
KATAIFI NEST , CRISPY EGG AND PORCINI
Crispy pasta nest, sauteed Porcini with breaded and fried poached egg
- First -
RISOTTO PORCINI
Risotto with cream of Porcini
- Second -
TAGLIATA DI FASSONE WITH PORCINI
Sirloin of Fassone cooked on a plate served with Porcini sauce
BAKED POTATOES
- Dessert -
SAN BAYLON
Zabaglione parfait with salted caramel heart
Water and Coffee
15u00 Bezoek Venaria Reale (tijdslot gereserveerd – vrij bezoek)
16u00 Bezoek Rivoli en Stupinigi (enkel aan de buitenkant)
19u30 Diner in het hotel
Overnachting in Turijn –Hotel Diplomatic ****
Ontbijt in het hotel
10u00 Bezoek MAUTO – Fiat museum (vrij bezoek)
12u30 Vrije lunch in Eataly
14u30 Verder richting Bra langs Stupinigi (enkel langs rijden), Racconigi en Pollenzo
Bezoek Università Scienze Gastronomiche in Pollenzo (moet nog bevestigd worden)
Check-in hotel
19u30 Diner in het hotel (3 gangen incl. 1/2 water, 1/4 wijn en koffie)
Pasta al ragù di salciccia di Bra - Pasta with Bra sausage ragout
Arrosto al Nebbiolo con patate arrosto - Nebbiolo roast with roasted potatoes
Panna cotta ai lamponi - raspberry creamy pudding
Overnachting in Bra – Hotel Cavalieri ****
Ontbijt in het hotel
10u00 Stadsbezoek Alba
13u00 Lunch
Namiddag rit in de Langhe
Bezoek Fontanafredda grot excl. wijndegustatie
16u00 Bezoek wijndomein Mascarello incl. degustatie 4 wijnen + hapjes
20u00 Diner in het hotel (3 gangen incl. 1/2 water, 1/4 wijn en koffie)
Ravioli al fondo bruno – Ravioli with brown base
Stracotto alle nocciole - Overcooked with hazelnuts
Tortino al fondente - Dark chocolate cake
Overnachting in Bra – Hotel Cavalieri ****
Ontbijt in het hotel
10u00 Bezoek en degustatie bij Azienda Bera (4 wijnen + salumi)
Stadsbezoek Asti
13u00 Lunch @ L'Intingolo Astesano in Asti (2 gangen incl. 1 drankje)
Ravioli burro e salvia
Arrosto di maialino brasato al Barbera d’Asti
Transfer naar Lago Maggiore
Vrije tijd
19u30 Diner in het hotel (3 gangen)
Overnachting Lago Maggiore Hotel Simplon ****
Ontbijt in het hotel
Wandeling Stresa
12h30 Lunch @ Osteria (3 gangen incl. water, 1 glas wijn/bier en koffie)
Seppie alla catalana (Squid in catalana style)
Lasagnetta, fagiolini, pesto e gamberi (Lasagna, green baens, pesto and prawns)
Sorbetto di frutta fresca (Homemade fruit sorbet)
Namiddag bezoek Isola Bella (incl. boottocht)
19u30 Diner in het hotel
Overnachting Lago Maggiore Hotel Simplon ****
Isola Bella
Ontbijt in het hotel
Bezoek aan de tuinen van Villa Taranto
Transfer naar het meer Orta
13u00 Lunch @ La Bussola (3 gangen incl. water, 1/4 wijn en koffie)
Risotto alla Toma del Mottarone e Timo
Maccheroni al Pesto di Rucola e Nocciola
***
Filetto di Pesce fresco
Patate del giorno e verdura al burro
***
Semifreddo al Grand Marnier con salsa ai frutti di bosco
Namiddag bezoek Ortameer
Vertrek terug richting België
Overnachting en diner in Pontarlier – Kyriad Pontarlier ***
19h30 Diner @ Courtepaille (aperitief + 3-gangen + 1 drankje)
Ontbijt in het hotel
Vertrek terug naar Diest
Lunch onderweg
