Prise en charge de la voiture de location à l'aéroport de New Orleans
Le meilleur de La Nouvelle Orléans à pied - en option
Retrouver votre guide francophone au bord du Mississippi, là où tout a commencé. De ce lieu, votre guide vous conduira à travers le quartier pittoresque français en racontant l'histoire des débuts de la Nouvelle-Orléans, fondée il y a 300 ans, l'occasion également d'admirer les quelques bâtiments restants de l'ère coloniale française. Découvrez le gumbo (mélange) des différentes cultures dont est faite la culture créole.
De l’opéra créole aux rythmes des tambours et de la danse des esclaves africains, découvrez les différents éléments socioculturels qui font de la Nouvelle-Orléans l'indéniable berceau du jazz. Un petit haut-parleur portable sera utilisé pour compléter les histoires avec des extraits musicaux. Etant pianiste de jazz professionnel, votre guide, sera ravi de vous donner un avant goût de ce qu'est la vie de musicien à NOLA aujourd'hui.
*** INFOS ***
- Guide francophone
- Départs des tours à 9h ou 14h
- Lieu de RDV : Café du Monde 800 Decatur St, New Orleans
- Le tour a lieu quelque soit la météo, prévoir des vêtements et chaussures en conséquence
Mississippi River cruise avec diner et ambiance jazz - en option
Montez à bord de l'un des derniers bateaux à aubes authentiques à vapeur pour une croisière mémorable autour de la Nouvelle-Orléans sur le fleuve Mississippi. Écoutez des histoires sur la riche histoire du Big Easy, asseyez-vous, détendez-vous et profitez de l'atmosphère de la Nouvelle-Orléans alors que le jazz doux des ducs de Dixieland de renommée mondiale remplit vos oreilles. Cette croisière de 2 heures au départ du cœur du quartier français vous emmènera le long du gracieux fleuve Mississippi. Le dîner facultatif est disponible à la vente à l'avance.
Plantation Laura - en option
Laura Plantation est l’une des dernières plantations créoles de Louisiane. Posée au bord du Mississippi, au milieu des champs de canne à sucre, elle est considérée comme l’un des témoignages les plus fidèles de l’histoire de la Louisiane depuis deux siècles.
Contrairement aux plantations de style néo-classique (des maisons blanches à colonnades), les plantations créoles se reconnaissent à leur architecture, leur conception en bois et à leurs façades très colorées. Laura Plantation présente bon nombre de caractéristiques typiques de ces constructions polychromes : une galerie, de larges portes, un toit rouge, des murs jaunes, des poutres en cyprès, une exposition face au Mississippi et une surélévation, gage de protection en cas d’inondation.
Cette plantation très émouvante est la seule encore debout ayant appartenu à des Français. Les Anglo-saxons n’eurent ensuite de cesse que de morceler les plantations créoles pour les redistribuer à des Américains... Laura est une rescapée.
*** INFOS ***
- Visite tous les jours de 9h30 à 17h sauf New Year’s Day, Mardi Gras Day, Easter Sunday, Thanksgiving Day, Christmas Day, les 4 juillet et 24 décembre le dernier tour commence à midi.
- Visite en français à 11h, 13h et 15h
- Parking gratuit sur place
Visite de la plantation Oak Alley - en option
L'histoire de Oak Alley a commencé vers 1700 lorsqu’un colon français construisit une petite maison de pionnier devant laquelle il planta une allée de 28 chênes (qui ont aujourd’hui une envergure de 50 mètres), formant une élégante avenue de 400 mètres de long menant au Mississippi. Vers 1830, la petite maison était remplacée par une demeure plus prestigieuse à l’initiative d’un riche planteur de canne à sucre, membre d’une célèbre famille créole. Puis elle est passée entre les mains de nombreux propriétaires qui n’en ont pas toujours pris soin… Oak Alley a été restaurée en 1925 mais son aspect original a été conservé et inspire beaucoup d’admiration et de respect. Elle est d’ailleurs très certainement la plantation la plus photographiée de Louisiane !
*** INFOS ***
- Horaires d'ouverture : 9h à 17h
- Lieu de rendez-vous: 3645 LA-18, Vacherie, LA 70090
- Les visites de l'habitation principale commencent à 9:30, en anglais uniquement
- Le billet d'entrée comprend la visite de la maison principale et des jardins
- Prévoir au minimum 2 heures de visite
Old State Capitol
Old State Capitol de la Louisiane, où vous voyagerez à travers l'histoire politique de l'État. N'oubliez pas de regarder le magnifique plafond en vitrail gothique !
New State Capitol
Marchez jusqu'au New State Capitol de la Louisiane, une structure de style art déco de 34 étages qui se dresse fièrement comme le plus haut bâtiment du Capitole du pays. Vous aurez une vue sur toute la ville et le majestueux fleuve Mississippi depuis la terrasse d'observation du 27e étage.
Poor Boy Lloyd’s
Pour votre lunch, rendez-vous au Poor Boy Lloyd's pour déjeuner comme un local. Cet incontournable du centre-ville sert des spécialités cajuns, créoles et du Sud depuis les années 60.
Sammy's Grill
Ce soir, pourquoi ne pas aller dînez au Sammy's Grill sur Highland Road, un restaurant familial de longue date de Baton Rouge proposant des produits de base de la Louisiane et le meilleur Crawfish bowl de la ville. Le restaurant est situé juste en face du Stockade.
LSU Rural Life Museum
Voyagez dans le temps et découvrez les modes de vie et les modes de vie des habitants de la Louisiane lors de votre visite de cette réplique d'une ville de la Louisiane du XIXe siècle avec plus de vingt bâtiments d'origine, y compris des cabanes d'esclaves, une maison de surveillant, un atelier de forgeron et plus .
Perkins Rowe
Ce soir, partez découvrir Perkins Rowe, situé au cœur du quartier commerçant de Baton Rouge, pour assister à la série de concerts en plein air, Rock N Rowe. R. J. & Zydeco Smoove seront sur scène !
Le District historique national
Au coeur de Natchitoches se trouve le quartier historique qui est un paradis pour les emplettes et les repas. Construit dans les années 1780 ce ravissant centre historique représente 300 ans d’histoire coloniale française en Louisiane.
Le Fort St. Jean Baptiste
Ce site historique représente le fort que fit construire Louis Juchareau de St. Denis quand il fonda Natchitoches en 1714. Le fort était alors utilisé comme comptoir commercial pour les Indiens, les Français et les Espagnols de Natchitoches. Aujourd’hui, les visiteurs assistent à des reconstitutions et des animations. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 17h.
Le Restaurant Lasyone et ses Meat Pies
Mr. James Lasyone, boucher, avait pendant 25 ans amélioré sa recette de la « meat pie » (chausson de viande hachée). En 1967, il démarra son petit restaurant de meat pie au rez-de-chaussée de la Loge Masonique. Depuis plus de 40 ans la « Meat Pie, de Natchitoches » a une renommée internationale. Ce restaurant est situé au numéro 622 sur Second Street.
St Jean Baptiste Fort
National Historic District
Lasyone Restaurant
Le Hall de Sports de Louisiane et le Musée Historique de Northwestern State University
Le musée éblouissant de 23 millions contient une collection de portraits et souvenirs illustrant les exploits de plus de 300 athlètes, coaches et autre figures sportives. Le musée donne aussi une idée de l’évolution des traditions culturelles depuis les civilisations autochtones d’Amérique jusqu’à nos jours. L’architecture exceptionnelle suggère les rivières de la région et les terres de labour avec un intérieur organique et sinueux en pierre. Ce bâtiment est situé au numéro 800 de la rue principale, Front Street.
Seafood Palace
Vous cherchez un endroit typique pour le lunch en compagnie des locaux? C'est au Seafood Palace que vous devez aller. Ce resto de fruits de mer propose des plats typiques louisianais. Prenez en plusieurs pour gouter et partagez les entre vous. Le restaurant se situe au 2218 Enterprise Blvd, Lake Charles, LA 70601, États-Unis
Bayou Rum
Fan de rum? Alors cette distillerie est faites pour vous! Un endroit incroyable qui propose une visite de la distillerie suivie par une petite dégustation. Un must testé et approuvé par Gérald en Amérique.
Le Hall de Sports de Louisiane et le Musée Historique de Northwestern State University
Lunch Seafood Palace
Visite de l'usine Tabasco - The Avery Island Experience - en option
Préparez vous à une visite pimentée dans l'usine TABASCO®. La visite libre comprend 10 arrêts qui vous emmèneront à travers le musée TABASCO®, la serre des piments, l'entrepôt de barils et la chaîne d'embouteillage. Gardez votre appétit pour déguster (pour les plus courageux) toute la gamme TABASCO® présente au Country Store et au Restaurant.
***INFOS***
Horaires:
- L'usine de Tabasco est ouverte du lundi au dimanche de 9h à 16h
- Dernière entrée à 15H30
- Lieu de rendez-vous: 32 Wisteria Rd, Avery Island, LA 70513
- Toute la visite est accessible aux personnes à mobilité réduite
- Parking gratuit
- Aucun animal autorisé dans l'usine, acceptés si tenus en laisse dans les jardins
Découverte en bateau d'Atchafalaya Basin - en option
Grâce à cet écotour de deux heures dans les marais, vous explorerez une partie de la plus grande zone humide boisée contiguë d'Amérique du Nord, le bassin d'Atchafalaya. Partez à la découverte des alligators, tortues, aigles qui cohabitent dans cette écosystème d’exception.
Votre guide vous partagera toute sa connaissance des marais à travers des explications précises et complètes sur la faune et la flore. Après cette visite, le bassin d’Atchafalaya n’aura plus aucun secret pour vous.
**** INFOS ****
- Heures des tours :
15 Mars - 31 Mai : 9:00AM / 1:00PM / 4:30PM
- Tous les jours
- Lieu de RDV : Dales Trading Post 33115 LA 75 Plaquemine, LA 70764.
- Le guide y attendra les clients, ils le suivront jusqu'à l'embarcadère. (5 minutes en voiture)
- Bateau de 12 personnes maximum.
Découverte en bateau d'Atchafalaya Basin
Southdown Plantation - EN
Le long des rives du Little Bayou Black à Houma, en Louisiane, se dresse le majestueux manoir rose et vert connu sous le nom de Southdown Plantation. Construite en 1858, la maison de 10 000 pieds carrés présente des meubles, des photographies et des artefacts originaux du XIXe siècle, l'histoire de la canne à sucre, une collection surprenante d'artefacts autochtones, une collection sur le célèbre Mardi Gras, des quartiers d'esclaves d'origine et une cabane d'ouvrier de plantation de 1885.
Crawfish Trail
Personne ne prépare mieux les fruits de mer frais que Houma, LA. Et ici, dans les eaux tentaculaires du Bayou Country de Louisiane, l’écrevisse est reine. Goûtez par vous-même en explorant le Bayou Country Crawfish Trail ! Avec plus de 30 arrêts servant des plats d'écrevisses, des po-boys et gumbos aux écrevisses bouillies, nous avons de délicieuses écrevisses à déguster sur des kilomètres, toute l'année. Pour votre séjour à Houma, n'hésitez pas à partir à la découverte du célèbre Crawfish, la spécialité de la Louisiane grâce à ce parcours qui vous emmènera à la découverte des meilleurs restaurants de Crawfish!
OBTENEZ VOTRE GUIDE DE SENTIER - Voir onglet "Document"
Nous avons préparé tout ce dont vous aurez besoin pour une expérience inoubliable. Le guide comprend une carte et des listes de tous les emplacements, ainsi qu'un outil de suivi imprimé à la maison pour cocher tous les délicieux endroits que vous visitez. Assurez-vous de conserver vos reçus : une fois que vous en avez collecté 5, échangez-les pour réclamer votre propre t-shirt Crawfish Trail !
3 moyens de récupérer votre T-Shirt?
- Imprimez le Guide, remplissez le formulaire de suivi et de T-shirt et envoyez-le par la poste avec vos reçus.
- Prenez des photos de vos reçus sur votre téléphone et utilisez le formulaire en ligne pour les soumettre.
- Passez par le centre d’accueil pour échanger vos reçus en personne – nous serions ravis de vous rencontrer !
Cajun Swamp Tour
Découvrez la visite des marais d'un homme cajun, dirigée par le capitaine Billy, originaire de la terre, avec de nombreux récits sur les légendes et les mystères du Bayou. Le marais et les zones humides adjacentes abritent des choses étranges et uniques ; des ragondins, des oiseaux rares et exotiques, des cerfs, des chats sauvages, des ours noirs, des loutres et un large assortiment de reptiles, petits et grands, y compris les anciens et féroces rois des marais – les alligators géants.
Jean Lafitte Wetlands Acadian Cultural Center
Imprégné d'histoire, apprenez-en plus sur l'influence culturelle et le parcours des Acadiens et comment ils ont élu domicile sur les rives du Bayou Lafourche. Découvrez le gumbo culturel qui définit la paroisse de Lafourche et profitez d'un éventail fascinant d'expositions, de photographies et d'artefacts datant d'il y a plus de 100 ans. De plus, ils proposent des cours de français cajun tous les mardis soirs à 17h00 au centre. Une expérience à vivre et à découvrir.
Chauvin Sculpture Garden
Le jardin de sculptures Chauvin à Chauvin, en Louisiane, est considéré comme l'un des 12 meilleurs exemples d'art populaire au monde. L'inspiration a frappé l'artiste Kenny Hill, et le résultat donne une collection dense de sculptures en béton représentant des anges apparemment en apesanteur, des représentations spirituelles et un phare de 45 pieds de haut.
