África Total

Los gorilas son completamente salvajes, pero se han acostumbrado a ver a unos pocos humanos después de años de habituación. Muchos de los guías expertos han estado involucrados en este proceso desde el principio y son capaces de explicar la complicada etiqueta implicada en el encuentro de un gigante platero. Esta es una oportunidad para unos pocos seleccionados, ya que sólo ocho visitantes pueden ver cada grupo todos los días. El seguimiento a través de un bosque denso con pendientes pronunciadas significa que los participantes necesitan estar físicamente en forma para disfrutar de la pista. Una vez localizados los gorilas, pase un máximo de una hora con ellos antes de regresar al campamento. Solo los niños de 15 años o más pueden rastrear a los gorila.

Un permiso de rastreo debe adquirirse por adelantado en persona en Bwindi.

Conozca e interactúe con el pueblo batwa local. Esta actividad de día completo implica una caminata de tres horas seguidas de aproximadamente una hora con los batwa. La vuelta al campamento es de dos horas. La visita incluye una actuación musical, una visita de la diosa, una demostración de caza y reunión y una oportunidad para ver cómo viven. La tribu twa, también conocida como los batwa, son los habitantes más antiguos de la región de los Grandes Lagos de África Central. Hablan el mismo idioma que los grupos hutus y tutsis de Rwanda. Al igual que la mayoría de las tribus de África, se han trasladado de un lugar a otro y ahora se encuentran en Ruanda, Burundi, Uganda y partes orientales de la República Democrática del Congo. Las estadísticas muestran que para el año 2000 su número era de aproximadamente 80.000 personas, lo que las convierte en un grupo minoritario importante en esos países. Los primeros registros de los batwa fueron hechos por los egipcios hace más de 4.000 años. Los describieron como personas escultas que vivían cerca de las «Montañas de la Luna», ensalzando sus habilidades como bailarines y narradores de historias.

Bwindi está rodeado en el lado Buhoma por la comunidad Bakiga y la comunidad del pueblo batwa. La caminata dura aproximadamente dos horas y comienza con un paseo por un pequeño proyecto de cultivo de té. Aquí usted puede parar a conocer a los recolectores de té y tal vez incluso aprender a arrancar hojas de té en el camino. A continuación, visite una cervecería local y vea cómo masajean plátanos para hacer una cerveza fermentada que se mezcla y destila para hacer cerveza de plátano, una bebida local popular en la zona. A partir de aquí caminamos una corta distancia hasta el hospital local que Sanctuary Gorilla Forest Camp apoya a través de varios proyectos. Conozca cómo comenzó y el trabajo que hacen para la comunidad. Continúe su caminata hasta un pueblo cercano y visite a un médico tradicional. El conocimiento de usar hierbas para la curación ha sido transmitido de generación en generación y él le mostrará algunas de las hierbas que crecen en el bosque y hablará sobre cómo se utilizan. Más tarde, relájese y disfrute de una actuación de la comunidad batwa antes de regresar al campamento.

Bwindi cuenta con más de 350 especies de aves, incluidas 24 que son endémicas de estas tierras altas que se encuentran a lo largo de Uganda, Rwanda y el Congo, las llamadas «endémicas de la grieta Albertina». Para los observadores de aves entusiastas, podemos organizar para que un experto local le guíe en una fascinante caminata de 2-3 horas por el parque.

Bwindi es un sitio Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y un lugar espectacular para visitar. Además de los gorilas, Bwindi también es el hogar de raros elefantes del bosque, cerdos gigantes del bosque y once tipos de primates, como monos de cola roja y azules, colobos blancos y blancos, babuinos y chimpancés. También puede encontrar antílopes duiker del bosque, antílopes de arbusto y más de 200 especies de mariposas. Podemos ofrecer un paseo por el bosque guiado por el sendero de cascada de Munyaga. Este sendero comienza desde la oficina del Parque y termina en la magnífica cascada de Munyaga. La caminata hacia y desde la cascada dura alrededor de tres horas y es una buena manera de practicar o refrescarse un día antes o después del seguimiento del gorila.

Durante su estancia en el Gorilla Forest Camp, los huéspedes pueden aventurarse en viajes de caza a Ishasha, situado en el sur del conocido Parque Nacional Queen Elizabeth, popular por sus leones escaladores de árboles, elefantes de sabana, búfalos, topos, hipopótamos, varias especies de aves, cercos y el leopardo ocacional.

El Sector Ishasha es famoso por su población de leones que escalan árboles. Normalmente, los Leones son vistos perezosamente tendidos dentro de las ramas de las gigantescas higueras mirando hacia abajo a los numerosos Kobs de Uganda pastoreando en las llanuras abiertas de Ishasha. Normalmente es una excursión de un día completo donde los huéspedes pueden parar para almorzar en la piscina hipopótamo. Salida son las 6:30 de la mañana.

En el Santuario Olonana, la visión del juego comienza desde el campamento. Una vaina de hipopótamos vive permanentemente en el río justo debajo del campamento y muchas otras especies vienen a beber allí. Los experimentados guías de Sanctuary le llevan a todos los lugares ocultos y nuestros vehículos de safari abiertos personalizados ofrecen vistas en todo el mundo, lo que permite excelentes oportunidades de fotografía. El rico ecosistema de Mara incluye sabana con acacia, bosque ribereño y bosques que atraen a más de 300 especies de aves y una impresionante variedad de vida animal durante todo el año.

Obtenga una visión de la vibrante y aún tradicional forma de vida de los masai. Conozca las plantas medicinales que crecen aquí, la importancia del ganado y las etapas de la vida a través de las cuales pasan todos los masai, desde niño o niña hasta ancianos respetados. Acompañado por un experimentado guía maasai le invitamos a visitar el pueblo que se construye siguiendo las líneas tradicionales; con recinto para ganado, palisada exterior y cabañas de barro y estiércol de vaca. Conozca a los ancianos, sus esposas y familias y conozca la estructura social de la casa, el papel de la mujer en su sociedad y muchos otros aspectos de su vida cotidiana. Se fomenta la interacción y la discusión, por lo que tanto si las damas están construyendo una cabaña, los guerreros están bailando o haciendo fuego con piedras y palos, los invitados son libres de unirse.

Cada vez más populares son las visitas organizadas por nuestros guías a una variedad de escuelas locales durante el curso escolar. Estas visitas son gratuitas, pero recomendamos una donación a la escuela de cualquier cosa más de $15 por persona.

Su globo es inflado contra los primeros rayos del amanecer y una vez en alto flota suavemente sobre las llanuras y la plétora de juego. El globo aterriza alrededor de una hora después de despegar y preparar el desayuno cerca. Los olores de tocino, salchichas y huevo se desvanecen en la brisa al comenzar el desayuno con plaquetas de exóticas frutas kenianas y pasteles caseros y, por supuesto, vasos de burbujeante para brindar su vuelo.

El Sanctuary Sussi & Chuma se encuentra en las afueras del parque nacional Mosi-oa-Tunya. Aquí, los guías de safari altamente entrenados llevan a los huéspedes en viajes de juego en vehículos de safari de 4 x 4 a medida para experimentar la tierra como era cuando Livingstone cruzó la cresta y vio el humo que los truenos. El parque tiene elefante, impala, jirafa, búfala, hipopótamo, cocodrilo, cebra en gran número y una emocionante variedad de aves, incluyendo algunos especiales del sur de África como Peters Finfoot. Los huéspedes también pueden tener la suerte de ver un raro avistamiento del perro salvaje que en ocasiones pasa por el parque.

A poca distancia en coche de las mundialmente famosas cataratas Victoria, el lodge ofrece a los huéspedes un recorrido a pie por las cataratas. Descrito por primera vez a Europa por el explorador David Livingstone y conocido localmente como Mosi-oa-Tunya, o «el Humo que Thunders», las cataratas hacen un rugido constante y se acompañan de una nube de brillante donde la milla de ancho Zambezi Superior cae 300 pies en el Zambezi Inferior. Los arcoíris se forman constantemente y se derrumban en la luz del sol tropical sobre la cascada. El río está rodeado por bosques de ébano y bosque de mopano. Conocido por su vida de aves, con muchos peces comiendo rapaces atraídos por los ricos recolectores en el río. No se incluye en la tarifa la tarifa patrimonial que es pagada por los huéspedes directamente en el albergue al realizar un Tour de las Cataratas.

Puede haber pocas maneras más emocionantes de experimentar y entender la vida silvestre africana, el arbusto y el ecosistema como un todo, que estar a pie en un safari a pie. Ofreciendo una perspectiva completamente diferente a la vista convencional que se obtiene de los confines de un vehículo de safari. Nuestros dos guías profesionales altamente capacitados, Luckson y Elijah, tienen una experiencia combinada de safari a pie de más de 20 años. Su reverencia y respeto por la naturaleza es altamente contagiosa, convirtiéndola en una experiencia verdaderamente inolvidable y memorable, ya que comparten su profundo conocimiento de la flora y fauna locales. Los huéspedes también estarán acompañados por un guardabosques armados de los Parques Nacionales. Los safaris a pie del Santuario Sussi & Chuma durarán alrededor de dos horas y se llevan a cabo a un ritmo tranquilo. Los paseos matutinos partirán a las 6:30 am e incluirán una pausa con té, café y aperitivos. La caminata de la tarde comenzará a las 16:00 y terminará en un lugar especial para el atardecer donde se sirven bebidas y canapés mientras se disfruta de la magnífica puesta de sol.

Un crucero por el río Zambezi es una excelente manera de pasar unas horas antes de regresar a la cabaña, una ducha cálida y deliciosa cena. Los barcos de Sanctuary están especialmente diseñados y el guía llevará el barco a través de una serie de rápidos de grado 2 antes de encontrar un lugar para la playa para un descanso y un cóctel de puesta del sol. La combinación de Zambezi spray en su cara y deliciosa bebida en la lengua hace que sea inolvidable un crucero al atardecer. Beber un cóctel mientras observa la puesta de sol sobre el majestuoso río Zambezi es una experiencia única en la vida.

El pueblo de Nakatindi se encuentra a seis kilómetros de Livingstone y a cinco kilómetros del Santuario Sussi & Chuma. A través de Santuario Retiros Filantropía, patrocinamos varios proyectos dirigidos a mejorar la educación, la conservación, la salud y la empresa en el pueblo. Los huéspedes que se alojen en el Sanctuary Sussi & Chuma tienen la oportunidad de visitar estos proyectos y conocer a las personas apoyadas por ellos. En particular, los huéspedes pueden visitar la Escuela Comunitaria Nakatindi, que es posible para la educación de 442 alumnos o la tienda de bicicletas Chipego, donde los huéspedes pueden alquilar bicicletas para recorrer el pueblo.

Credit: Photo Credit: A&K Sanctuary

La temporada de pesca se abre generalmente el 1 de marzo de cada año. Cierra anualmente desde el 1 de diciembre hasta marzo. (Esta es la normativa local de pesca y es aplicada por la Autoridad de Vida Silvestre de Zambia.) Toda la pesca está bajo una estricta política de «captura y liberación», ya que estamos en el parque nacional. Hasta ahora, el pez más grande capturado era de alrededor de 4,5 kg.

Los 3 barcos de Sussi y Chuma se utilizan para la pesca, así como otras actividades. Los huéspedes que deseen pescar deben solicitar y pagar un barco privado para la pesca. Dicho esto, estaremos encantados de acoger a los pescadores lo mejor que podamos. En un campamento completo, todos los barcos se utilizan para el crucero por la noche.

Credit: Photo Credit: A&K Sanctuary

El vuelo de los ángeles ofrece una experiencia increíble: la oportunidad de volar sobre las cataratas en un helicóptero para disfrutar de vistas inigualables. Aunque no podemos garantizar que veas ningún juego, a menudo se pueden ver las siguientes especies desde el aire: elefante, búfalos, rinoceronte, hipopótamo, cocodrilo y jirafa. Los huéspedes pueden elegir entre un vuelo de 15 o 30 minutos, mínimo 2/máximo 6 participantes, a partir del helipuerto del Aerodome de Maramba.

Los rápidos en el Zambezi están oficialmente definidos como «Grado 5» por la Unión Británica de Canoa. Se le encontrará en la zona de recepción del lodge desde donde se trasladará al paseo marítimo de Zambezi, se hará el check-in, se firmará una indemnización y se le dará una sesión informativa antes de partir en un medio día de experiencia de rafting en aguas blancas. El rafting en aguas blancas termina en el rápido # 10 donde el camión estará esperando con bebidas frías y cervezas para el viaje de regreso a Zambezi Waterfront a las 12.30/1.00 pm a tiempo para el almuerzo. El almuerzo consiste en una variedad de panecillos rellenos salados, frutas y zumos de frutas. Después del almuerzo, será trasladado de vuelta al albergue. Se proporciona agua durante todo el día. Un mínimo de 4 participantes y ningún niño menor de 15 años puede participar en la actividad de rafting. Los huéspedes también tienen la opción de elegir entre un día completo, aguas bajas o un día completo de rafting en aguas blancas.

Credit: Photo Credit: A&K Sanctuary

Una visita a la isla Livingstone comienza con un emocionante paseo a través de los canales del Zambezi en barcos bimotor. Durante la exploración guiada de la isla aprenderá sobre su larga historia, desde la antigüedad, cuando fue un lugar de sacrificio, hasta la actualidad, como Patrimonio de la Humanidad protegido. Aquellos que se sienten valientes pueden incluso echar un vistazo a la orilla de la isla. Después del tour, relájese y disfrute de refrescos bajo la sombra de nuestra zona de comedor con toldo con una vista de las cataratas que es bastante única. Los entusiastas de una experiencia de natación diferente a cualquier otra pueden incluso desafiar las aguas de este poderoso río en la propia piscina de baño de la isla, que se forma cada año entre las rocas a lo largo de la orilla de las cataratas. La actividad dura aproximadamente una hora y media con una hora y quince minutos en la isla. Se ofrecen cinco viajes diarios con un máximo de 12 personas por viaje.

Credit: Photo Credit: A&K Sanctuary

Explore las Cataratas Victoria desde el lado zimbabue. El tiempo de traslado desde el lodge a la entrada de las Cataratas en Zimbabue es de aproximadamente ½ hora dependiendo de las formalidades fronterizas. Desde aquí, el guía acompañará a los huéspedes por las Cataratas compartiendo algunos hechos e historia a lo largo del camino. Los Retiros Santuarios suministrarán impermeables durante los meses de agua alta cuando los huéspedes probablemente se mojen por el spray de las Cataratas. El paseo es de aproximadamente 1½ horas de duración (3 km), a través de la selva tropical, parando en los diversos miradores. Se aconseja a los huéspedes que lleven ropa y zapatos adecuados para la caminata, así como una protección impermeable adecuada para los equipos de cámara. Los huéspedes también tendrán la oportunidad de hacer compras en los mercados al aire libre adyacentes.

Los viajes de caza en esta región son únicos, ya que los cruces de agua son parte de la aventura, y ver a las cebras de pie en el vientre profundo en el agua, pastoreo, es un espectáculo para ver. Incluso la jirafa cruzará el agua hasta sus troncos. Durante los niveles de agua más altos, los juegos de conducción se combinarán con excursiones motorizadas y canoas tradicionales llamadas Mokoros. Sanctuary Stanley's Camp se encuentra en una concesión privada, lo que significa que también podemos aventurarnos por la noche en emocionantes viajes de juego para ver los muchos animales nocturnos que viven aquí. La conducción nocturna comienza después de los cócteles del sol, utilizando un foco para identificar criaturas nocturnas incluyendo las que son más fáciles de ver en la oscuridad, como la hiena y el leopardo. Los pequeños ojos de bola de fuego que parecen levitar a través del aire y reaparecer de nuevo en diferentes árboles son bebés de arbustos, sólo una de varias criaturas diferentes que se encuentran.

Credit: Photo Credit: A&K Sanctuary

Nuestros guías profesionales le mostrarán el arbusto a pie. Esta es una oportunidad para ver el Delta desde una perspectiva diferente, una que es cercana y personal con el entorno circundante. Caminatas le permiten leer las noticias de la noche en la arena lisa de la carretera. León, leopardo, elefantes, genetas e incluso milipedos son parte de los signos, cada uno con su historia que contar. Un safari a pie consiste en ver los cinco pequeños y la flora de la zona.

Por supuesto, el Delta de Okavango está inundado durante gran parte del año y cuando lo es, los huéspedes pueden experimentar un silencio sereno al ritmo suave de una excursión mokoro polarizada a lo largo de los estrechos canales. Siéntese y relájese mientras se desliza a través de los estanques de lirios en las canoas locales mientras mira a un búfalo mientras regala el agua del río, observa a los cocodrilos tomar el sol en las orillas o cruza con una vaina de hipopótamos mientras se encuentran en una piscina. Las águilas de pescado, ranas y lirios fabulosos forman gran parte de esta experiencia, pero más frecuentemente es la tranquilidad y el ritmo suave lo que hace su impresión.

Estos vuelos escénicos implican volar hacia el oeste hacia el delta permanente, exponiendo áreas que son inalcanzables en vehículo o barco y mostrando la enorme enormidad del delta del Okavango. Existe la opción de quitar las puertas para oportunidades fotográficas ilimitadas. Elija entre 30, 45 o 60 minutos de recorrido en un helicóptero Bell Jetranger de una turbina con 3 asientos. Esta actividad se ofrece durante todo el año. Siendo una actividad personalizada, depende de usted a qué hora del día le gustaría realizar la actividad, sin embargo le recomendamos temprano en la mañana y tarde, ya que estos horarios suelen proporcionar la mejor luz para la fotografía. Los horarios de vuelo preferidos se pueden solicitar en la reserva.

El Spa Island de One&Only Cape Town ofrece un bienestar de referencia en un oasis aislado.

• El único spa de África que utiliza productos ESPA de lujo, con un enfoque en elevar, calmar y restaurar. Nature's Resonance by ESPA, un programa creado exclusivamente para One&Only Resonance, combina la ecoterapia y la energía vibratoria para ayudar a los huéspedes a sintonizarse consigo mismos y con la naturaleza

• The Spa Island también ofrece la marca de lujo francesa Biologique Recherche, que tiene un enfoque clínico y personalizado del cuidado de la piel con ingredientes activos puros y crudos

• Los viajes al spa se guían por una filosofía holística e incluyen tratamientos inspirados en el lugar, como «La esencia de Ciudad del Cabo». Otros tratamientos de spa «Only Here» promueven los métodos de curación autóctonos

• La experiencia de spa más completa de Ciudad del Cabo, con las mejores instalaciones húmedas de la ciudad, que incluyen piscinas de vitalidad, salas de vapor aromático, fuentes de hielo y duchas de experiencias

• Un spa de destino para lugareños y visitantes exigentes que desean disfrutar del bienestar y la máxima relajación, y la oportunidad de recargar energías en un entorno lujoso. Pueden disfrutar de las instalaciones a su propio ritmo, reservar terapias corporales y de belleza o combinar su experiencia de spa con una visita al gimnasio.

Reconocido por nuestro amor por todas las cosas enérgicas, One&Only Cape Town ofrece una inspiración activa sin igual para todas las edades y habilidades. Entrena en nuestro amplio gimnasio de última generación, equipado con entrenadores personales expertos que pueden adaptar el programa perfecto. Pruebe yoga o pilates en nuestros estudios dedicados, o acérquese al sol y practique al aire libre. Las excursiones guiadas promueven los favoritos del fitness con un lado de turismo; Embarque de remo a través de los canales, senderismo a la Montaña de la Mesa, yoga en el parque y correr a lo largo del pintoresco paseo marítimo. El centro de fitness abre todos los días de 06:00 a 20:00.

One&Only Cape Town es un famoso destino para divertirse en familia, ya que diseña increíbles aventuras para que todas las edades puedan disfrutar en armonía y cuenta con un club KidsOnly gratuito que está completamente supervisado durante todo el año. Repletos de actividades educativas, divertidas y apropiadas para su edad, los niños de 4 a 12 años pueden disfrutar del popular centro de Wii, Xbox y PlayStation, así como de deportes activos, juegos, arte y aprendizaje al aire libre.

Nuestro club KidsOnly abre todos los días de 10:00 a 18:00 para los huéspedes del hotel y, con el hermoso y soleado clima primaveral de Ciudad del Cabo, los niños pueden disfrutar de actividades al aire libre todos los días.

Relájese en una comodidad elegante mientras disfruta de una exquisita experiencia de degustación de quesos y vinos sudafricanos, que destaca cinco prestigiosas cosechas de las fincas vinícolas más exquisitas del Cabo. Ciudad del Cabo es conocida por su vibrante escena culinaria, y One&Only Ciudad del Cabo se sitúa en el centro de la acción. Saborea los variados sabores del paisaje en este breve recorrido por la escena vinícola local durante una degustación privada con Luvo Ntezo, sumiller jefe de One&Only Cape Town, que tendrá lugar en el Wine Studio del resort, un espacio elegante y sofisticado que muestra solo una muestra de la impresionante oferta del resort.

Duración: 1 hora
Cuándo: Todos los días, de 12:00 a 18:00
Nivel de dificultad: Fácil
Mínimo y máximo de personas: mínimo 1, máximo 8
Punto de encuentro: Wine Studio
Incluye: degustación de los 5 mejores vinos sudafricanos, tabla de quesos
Restricciones: Esta actividad debe reservarse con 72 horas de anticipación y hay una política de cancelación de 48 horas. Los huéspedes deben tener 18 años o más.

The Tasting Table Credit: One&Only Cape Town

Los viñedos del Cabo son una zona exuberante en la que muchos de los mejores viñedos del mundo
se producen vinos. Varias áreas conforman los viñedos del Cabo, la mayoría
especialmente en Stellenbosch y Franschhoek. Juntos albergan a cientos
de fincas excepcionales, lo que hace que sea difícil saber qué visitar en un
tiempo potencialmente limitado. El equipo experto de sumilleres de One&Only en Ciudad del Cabo
guíe a los huéspedes a una experiencia de degustación de vinos personalizada para recordar. Cada excursión se realiza de acuerdo con las preferencias personales, con la libertad de visitar las fincas vinícolas más selectas y pasar el día ideal para degustar, interactuar con los enólogos y aprender las historias únicas de las fincas. Incluye
transporte de lujo y un espectacular almuerzo en viñedos.

Cuándo: todos los días, de 8 a.m. a 6 p.m., recorrido de día completo y se puede personalizar según sea necesario. Punto de encuentro: Porte Cochere Nivel de dificultad: Fácil
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 2, máximo 8
Incluye: traslados de ida y vuelta con Jarat Tours, tarifas de almuerzo y degustación para 3 fincas vinícolas
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 72 horas de anticipación y existe una política de cancelación de 48 horas. Los huéspedes deben tener 18 años o más.

Consulte nuestro folleto de enología para conocer todas las experiencias vinícolas en el resort

One&Only Ciudad del Cabo es el hogar del único Nobu de África, que forma parte del renombrado grupo dirigido por el maestro chef Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa, de talla mundial. Nobu le da a la cocina japonesa clásica un toque contemporáneo con influencia peruana. Nobu Cape Town ofrece una emocionante clase magistral en la que los huéspedes pueden aprender a preparar los platos exclusivos de Nobu y disfrutar de sensacionales maridajes de sake. Esta experiencia excepcional incluye una demostración de cocina en tempura o toban yaki
de platos fríos en el bar de sushi y platos calientes en la cocina principal; una presentación de sake y otras bebidas a cargo del equipo de sommelier de Nobu; un paquete de recetas de recuerdo para llevar a casa; y lo más importante, los huéspedes cenarán en el bar de sushi, donde prepararán y servirán los platos calientes al estilo familiar.

Cuándo: Todos los días, de 12:00 a 15:00 horas, durante 2,5 horas
Punto de encuentro: mostrador de sushi Nobu
Nivel de dificultad: Medio
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 2, máximo 16
Incluye: degustación de sake, almuerzo preparado durante la clase de cocina, delantal y certificado de cocina del jefe de cocina de Nobu.
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 48 horas de anticipación y existe una política de cancelación de 24 horas.
Los huéspedes deben tener 10 años o más y más de 18 para la degustación de sake o vino. Los huéspedes deben especificar cualquier
restricciones dietéticas por adelantado.

A menudo se describe a Sudáfrica como una nación arcoíris, hogar de muchas culturas diversas. Como resultado, hay una variedad de influencias en todos los aspectos de la vida sudafricana, incluida su cocina. One&Only Cape Town invita a los huéspedes a unirse a ellos en una «historia culinaria de dos hermanas», una experiencia creativa y comestible con delicias dulces que adoran los lugareños y que se elabora con los mismos ingredientes, pero con un aspecto y un sabor claramente diferentes. Un dulce y otro frito hacen que cada bocado sea una experiencia única. Conozca la historia de estos pasteles, su lugar en la cultura sudafricana actual y adquiera conocimientos sobre estos
deliciosos manjares en casa contigo. Dirigida por el equipo de pastelería del resort, esta sesión práctica en la pastelería del resort es ideal para familias. Todos recibirán las probadas recetas personales del chef en un paquete de recuerdo, así como un delantal One&Only.

Cuándo: Diariamente, durante 2 horas
Punto de encuentro: Pastry Kitchen
Nivel de dificultad: Fácil
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 2, máximo 8
Incluye: delantal One&Only de Ciudad del Cabo, certificado de nuestro pastelero y tarjeta de recetas.
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 48 horas de anticipación y existe una política de cancelación de 24 horas. Los huéspedes deben tener 12 años o más o ir acompañados por sus padres. Los huéspedes deben especificar cualquier restricción dietética con antelación.

Descubra las fascinantes y privadas vías fluviales del V&A Waterfront en SUP (tabla de remo), con monumentos históricos e impresionantes vistas de Table Mountain a lo largo del camino. La actividad ofrece una experiencia única y emocionante, apta para personas de todos los niveles atléticos. Hay guías disponibles para entrenar y ayudar, y garantizar que los huéspedes se sientan cómodos durante toda la experiencia.

Cuándo: Todos los días, durante 30 o 60 minutos, depende del clima
Punto de encuentro: Battery park
Nivel de dificultad: Fácil
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 1, máximo 8
Incluye: chaleco salvavidas y SUP
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con el conserje con 48 horas de antelación y hay una política de cancelación de 24 horas. Los huéspedes deben tener 10 años o más y tener el consentimiento de los padres si son menores de 18 años, con el consentimiento de los padres.

Un viaje a Cape Winelands comienza con una parada en la hermosa finca vinícola Simonsig. Allí realizarás un recorrido entre bastidores por una granja vinícola en funcionamiento, para experimentar de primera mano el proceso que implica
produciendo el «champán de Sudáfrica», conocido como Cap Classique o CC. Simonsig Wine Estate, la primera finca en embotellar CC en Sudáfrica y proveedor del propio CC de One&Only en Ciudad del Cabo, es ideal para disfrutar de un magnífico día recogiendo uvas,
experimentar con la vinicultura y disfrutar de un almuerzo tranquilo en el restaurante de la finca, Cuvee. La finca vinícola cuenta con exuberantes espacios al aire libre, lo suficientemente grandes como para que los niños corran, e incluso ofrece una degustación especial de zumo de uva para los huéspedes más pequeños. Este día divertido e interactivo en los viñedos también incluye transporte de lujo de ida y vuelta, un delicioso almuerzo en los viñedos y un certificado de enólogo para recordar la experiencia.

Cuándo: todos los días, de 8:00 a 18:00 horas, excursión de día completo (solo durante la época de cosecha: de enero a marzo)
Punto de encuentro: Porte Cochere
Nivel de dificultad: Fácil
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 1, máximo 8
Incluye: traslados de ida y vuelta con Jarat Tours, tarifas de almuerzo y degustación, certificado de enólogo
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 72 horas de anticipación y existe una política de cancelación de 48 horas.
Los huéspedes deben tener 18 años o más.

Esta clase combina las habilidades de un barista experto con los mejores granos de café de la ciudad para ofrecer una clase integral sobre el arte del café. Con granos artesanales de primera calidad de la cafetería local, Bootlegger Coffee Company, uno de los expertos baristas del resort dirige esta experiencia de una hora de duración, que guía a los huéspedes paso a paso para preparar la «taza de café» perfecta. Un recorrido por las diferentes mezclas, los tipos de café, la historia de la bebida y la exploración de la maquinaria son cosas que le esperan con impaciencia. Desde hacer espuma en la leche hasta preparar la taza perfecta, en esta clase magistral divertida e interactiva diseñada para llevar las habilidades de preparación del café al siguiente nivel, se demuestra y se perfecciona cada paso. La experiencia incluye un delantal One&Only personalizado.

Cuándo: Todos los días, de 9 a.m. a 5 p.m., durante 1 hora
Punto de encuentro: Ochre Kitchen Bar
Nivel de dificultad: Medio
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 1, máximo 8
Incluye: delantal y certificado de barista
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 48 horas de anticipación y existe una política de cancelación de 24 horas.
Los huéspedes deben tener 12 años o más.

Esta sesión, una clase magistral de coctelería divertida e interactiva, tiene lugar en el icónico bar de Vista y presenta varios de los cócteles exclusivos de One&Only Ciudad del Cabo. Desde aprender lo básico hasta crear clásicos antiguos y todo lo demás, esta experiencia única te enseña cómo mejorar
incluso los cócteles más simples, ¡además de aprender uno o dos trucos de coctelería! Dirigido por uno de los maestros cocteleros del resort, los huéspedes disfrutarán de los frutos de su trabajo y se marcharán con una nueva habilidad para llevarse a casa.

Cuándo: Todos los días, de 12 p.m. a 6 p.m., durante 2 horas
Punto de encuentro: Vista Bar
Nivel de dificultad: Medio
Mínimo y máximo de personas: mínimo 2, máximo 8
Incluye: 2 cócteles por persona, delantal y certificado de coctelería.
Tenga en cuenta: esta actividad debe reservarse con 48 horas de anticipación y hay una cancelación de 24 horas
política. Los huéspedes deben tener 18 años o más

Para el espíritu inquieto y aventurero entre nosotros, esta es la experiencia para ti. Conquista uno de los dos picos emblemáticos de Ciudad del Cabo, Table Mountain o Lion's Head. Ambos están convenientemente situados cerca del centro de la ciudad. Table Mountain, una de las 7 maravillas del mundo natural, ofrece a los excursionistas varias rutas con diferentes grados de dificultad, y los guías de senderismo cualificados de One&Only Ciudad del Cabo lo harán
recomiende la mejor ruta para que coincida con la capacidad atlética y de montañismo. Cabeza de León, una cumbre muy popular tanto para turistas locales como internacionales, es otra opción, ya que cuenta con increíbles vistas de 360 grados
vistas de la ciudad y amplias oportunidades para tomar fotografías. Ambas son ideales para aventuras al amanecer, cuando hay menos tráfico peatonal y una hermosa luz matutina. Se incluyen traslados de lujo, aperitivos y refrescos. También se ofrecen picnics gourmet bajo petición y con un coste adicional para disfrutar durante la caminata.

Cuándo: Todos los días, durante 2 a 4 horas, depende del clima (los guías de montaña pueden cancelar una caminata debido a las condiciones climáticas)
Punto de encuentro: Porte Cochere
Nivel de dificultad: fácil a difícil
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 2, máximo 8
Incluye: traslados de ida y vuelta con Jarat Tours, aperitivos y refrescos.
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 48 horas de anticipación y existe una política de cancelación de 24 horas. Los huéspedes deben tener 16 años o más o estar acompañados de otro modo
por el padre. Los huéspedes deben especificar cualquier restricción dietética con antelación.

Practica yoga en lo alto de uno de los lugares más emblemáticos, la antigua y majestuosa Montaña de la Mesa, una experiencia que nunca se repetirá. Comienza con un traslado de lujo desde el resort hasta el teleférico de Table Mountain, donde los huéspedes serán trasladados cómodamente a la cima en teleférico. Una vez en la cima, el experimentado y cualificado instructor de yoga del complejo turístico guiará a los huéspedes durante una hora de práctica de yoga, con vistas panorámicas de Ciudad del Cabo y del reino floral más rico del planeta. Esta es la excursión perfecta para recuperar el equilibrio y la armonía, mientras disfrutas de las magníficas vistas de la ciudad madre de Sudáfrica.

Cuándo: Diariamente, durante 4 horas, depende del clima
Punto de encuentro: Porte Cochere
Nivel de dificultad: Medio
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 1, máximo 6
Incluye: traslados de ida y vuelta a Table Mountain, agua, aperitivos, colchonetas de yoga y bolsas de senderismo. (Cada huésped debe reservar un billete de ida y vuelta para el teleférico, que no está incluido).
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 48 horas de anticipación, con una política de cancelación de 24 horas.

Conozca de cerca a estas queridas criaturas del mar durante esta experiencia entre bastidores en asociación con la Fundación Educativa sobre Acuarios Two Oceans. Vecina de One&Only Ciudad del Cabo, la Fundación rescata, rehabilita y libera activamente a las tortugas marinas varadas y en peligro como parte de su misión de conservación. Gracias a ellos, cientos de tortugas marinas han sido salvadas, cuidadas y devueltas a su hábitat natural. En esta excursión privada, los huéspedes podrán participar y ayudar en las tareas de cuidado de las tortugas, como alimentarlas, limpiarlas y hacer ejercicios de enriquecimiento. A continuación, los huéspedes podrán explorar libremente las atracciones del Two Oceans Aquarium, como la piscina táctil, la exposición de tiburones, el bosque de algas marinas y la exposición de pingüinos. Se trata de una experiencia divertida, interactiva y educativa, perfecta tanto para niños como para adultos. Todos los ingresos se destinan al programa de rescate de tortugas de la Fundación Aquarium, una organización sin fines de lucro.

Cuándo: Solo con cita previa
Punto de encuentro: Porte Cochere
Nivel de dificultad: Fácil
Número mínimo/máximo de personas: mínimo 1, máximo 4
Incluye: excursión privada, acceso de día completo al acuario Two Oceans y un acompañante único en Ciudad del Cabo hasta el acuario
Tenga en cuenta que esta actividad debe reservarse con 7 días de anticipación. Este es un espacio en constante cambio y nuestro programa tiene un carácter estacional. Las actividades se personalizarán en función del momento
en cualquier época del año. No apto para niños menores de 12 años. Se requiere un depósito para garantizar la reserva.

Siéntete como un experto mientras te sumerges en el arte de mezclar vinos y te sumerges en el proceso de perfeccionar tu mezcla ideal, seleccionando entre varias variedades y cosechas locales y ajustando los taninos, las notas y los perfiles de sabor a medida que avanzas. Una experiencia única para cualquier amante del vino, con la creación resultante suya para que la deguste o la regale como desee.

Duración: 3 horas
Cuándo: Todos los días, de 12:00 a 18:00
Nivel de dificultad: Fácil
Mín/máximo de personas: mínimo 2, máximo 6
Punto de encuentro: Wine Studio
Incluye: una botella de su vino mezclado, una tabla de quesos y un certificado de nuestro sumiller
Restricciones: Esta actividad debe reservarse con 72 horas de anticipación y hay una política de cancelación de 48 horas. Los huéspedes deben tener 18 años o más.