På Mont Rochele är vinprovning inte bara en speciell händelse — det är en vardag. Vinprovningar kan ordnas på en mängd olika platser, bland annat i Miko Restaurant, i vår bar, på
Land Kök och i vår vinkällare (som du kan förvänta dig!).

Den 150 år gamla vinkällaren användes tidigare som fruktpackningsskjul för de tidiga bosättarna. Sedan omvandlas till en traditionell vinkällare kan Mont Rochelle nu bearbeta nära 150 ton druvor under en säsong, och dessa mindre volymer ger mer koncentration på kvalitet snarare än kvantitet. Rostfria tankar bidrar till tillverkningen av de skarpa rena vita, medan fat är gynnade för rödvinframställning. Viner finns att köpa.

Källare och vingårdar - måndag - fredag kl 11:00 - gratis (förbokning krävs)

Premium Winery Tours är också tillgängliga på måndag/onsdag/fredag kl. 11.00 med Mont Rochelles egen vintillverkare. Detta är en riktig vingård upplevelse som varar cirka 20 minuter där du kommer att tas runt Mont Rochelles vingård och källare, som slutar med en gratis vinprovning (förbokning krävs).

Ta ett dopp och koppla av i den uppvärmda utomhuspoolen eller avsvalkningspoolen på Manor House, annars kan du använda den uppvärmda utomhuspoolen på Mont Rochelle Hotel - det finns fantastisk utsikt över bergen Franschhoek.

Vad kan vara mer avkopplande än en spa-behandling under din vistelse? Du kan hoppa över till Mont Rochelle Hotel och dra nytta av de många spabehandlingar som erbjuds. Mont Rochelle har två dedikerade spa-behandlingsrum samt ett hamam. Vi använder det miljövänliga Africology “Autentiska” sortimentet av produkter som är tillverkade av 100% eteriska oljor och naturliga växtextrakt. De boende gästerna är välkomna att använda Hammam på sin fritid så länge som det inte används för en planerad behandling.

Det finns några underbara vägar som gör det enkelt att utforska omgivningarna på cykel. Vi kan ordna hyror med ett lokalt företag, bara meddela oss så kan vi boka dessa åt dig.

Njut av en vandring genom kullarna, dalarna och vingårdarna som omger hotellet, liksom i lokala reserver. Naturreservatet Mont Rochelle på motsatt sida av dalen erbjuder fantastisk utsikt över

vindalen och på en klar dag kan du även se Table Mountain och havet! Vandringarna varierar i längd från 3 till 8 timmar och har måttlig intensitet. Gästerna är välkomna att ta promenader genom gården och den enda begäran är att du stannar på gångvägarna, vilket bevarar de bräckliga vinstockar som producerar våra fantastiska viner.

Sydafrika är känt för sin höga standard på sina många golfbanor med banor i Paarl, Stellenbosch och Somerset West. Hotellet kan ordna tee-off tider åt dig. Bokning är avgörande under

sommarsäsongen för att undvika besvikelse.

Ett bra sätt att upptäcka Franschhoek-dalen är genom den berömda vinspårvagnen! Detta är en hop-on hop-off-tjänst som erbjuder pittoreska vingårdar, vacker natur, fina viner och mat i världsklass när du reser. Här får du chansen att besöka några av Sydafrikas äldsta och mest framstående vinfastigheter som reser med en friluftsspårvagn. Mont Rochelle är ett stopp på en av vinspårvägarna, så att du kan boka den andra rutten för att prova fler av områdets vingårdar.