Våra kockar har utvecklat många panafrikanska rätter som påverkas av olika kulturer, smaker och kryddor. Oavsett om du äter under afrikansk himmel i den öppna busken, på däck eller i mattältet, lovar våra menyer och måltider att vara spännande, sociala och inspirerande.

Från buske BBQs till champagnepicknick till sundowners, vårt team kommer att behandla dig till ett brett urval av afrikanska och internationella menyer. Alla våra bröd och bakverk bakas dagligen och vi tillgodoser även privata måltider och speciella tillfällen. Vi kan tillgodose de som har särskilda kostbehov så låt oss veta i förväg så gör vi vårt bästa för att få exakt det du behöver.

Vi använder lokala råvaror, smaker och kryddor för att leverera något verkligt minnesvärt. Alla måltider och drycker inklusive alkohol och vår finaste champagne ingår i din vistelse och
gäster är välkomna att hjälpa sig själva till vad de vill när som helst.

Vid frukost, en kontinental buffé kommer att serveras med varma rätter tillgängliga à la carte, och gäster brukar dela tabeller - det är en bra tid att chatta med dina medresenärer om vilda djur du såg
Tidigare den morgonen. Lunch serveras normalt på huvuddäck med individuella bord och gästerna kan beställa från à la carte-menyn. Middag kan vara runt ett stort gemensamt bord ute i
buske eller om så önskas, någonstans privat bara för två!