Följ med på en aptitretande buffé med utsikt över Indiska oceanen. Bufféteman ändras varje vecka och inkluderar gatamat, skaldjur, medelhavs-, kreolsk, asiatisk, indisk och arabisk mat.

Beläget i det restaurerade hemmet för familjen Dauban, denna restaurang firar öns kreolska arv.

Öppettider och öppettider är beroende av hotellets beläggning.

Aria är vår medelhavsinspirerade restaurang hela dagen vid poolen med en livlig men ändå avslappnad atmosfär.

Njut av en mängd olika snacks och liveunderhållning i Lo Brizan. Smut på New World-viner och öinspirerade cocktails vid poolen och havsstranden när du njuter av utsikten över de djupgröna skogstäckta sluttningarna av Mount Dauban i fjärran.

Portobello är en sofistikerad restaurang med en romantisk atmosfär. Ät inomhus eller på terrassen vid sjön med utsikt över Mount Dauban och besök vinkällaren för våra sommeliers toppval.

Öppettider och öppettider är beroende av hotellets beläggning.

Sakura erbjuder asiatiska fusionsrätter från ett öppet utomhuskök. Hitta oss stunder från stranden.

Öppettider och öppettider är beroende av hotellets beläggning.

Se med vördnad när vi förbereder din måltid i traditionell japansk teppanyaki-stil i denna restaurang vid sjön med ett spännande centralt show-kök som förbereder nygrillad fisk och skaldjur.

Öppettider och öppettider är beroende av hotellets beläggning.

Besök denna strand barfota restaurang och bar med utsikt över Indiska oceanen. Vi serverar kreativa cocktails och de färskaste skaldjurstallrikarna.

Öppettiderna är beroende av hotellets beläggning.

Labriz Lounge ligger på Mahé och är en lugn tillflyktsort där gästerna kan koppla av innan deras färjetransport till Silhouette Island, hem till vår exklusiva resort. Med vidsträckt utsikt över ön och fantastiska solnedgångar, loungen erbjuder en perfekt blandning av komfort och elegans. Idealisk för privata evenemang, Labriz Lounge fungerar som en unik plats för minnesvärda sammankomster. Från onsdagar till lördagar blir det en plats att njuta av solnedgångar och små moderna bitar från 17:00 till 22:00.