Trots den avlägsna och lugna miljön, vårt kulinariska team använder lokalt producerade ingredienser för att skapa läckra måltider som tillfredsställer själen och glädjer paletten. Oavsett om du äter under stjärnorna, i avskildhet i din svit, eller med utsikt över floden, vår uppmärksamhet på detaljer och varm gästfrihet kommer att skapa en underbar upplevelse. I slutet av en livlig dag på safari, njut av din sundowner, en omhuldad afrikansk tradition. Oavsett om du föredrar en skarp gin och tonic eller en lokal öl, vår utmärkta barpersonal har täckt dig!

Gäster på Time + Tide Chongwe House njuter av en helt skräddarsydd och exklusiv upplevelse med måltider ordnade för att passa. Beroende på tid på året och val av aktiviteter är en föreslagen resväg följande

Frukost 6.00am - 7.00 am. Se flodhästarna röra och tidigt på morgonen spel dricka från flodstranden framför dig medan du smuttar på varmt kaffe och njuter av en lätt frukostbuffé.

Brunch 11.30 - 12.30. Efter att ha återvänt från din morgonaktivitet serveras en buffébrunch.

Hög te 3.30pm - 4.00 pm. Möt för drycker och en läcker, nybakad godis innan du börjar på din eftermiddagsaktivitet.

Middag 7.30pm - 20.00. Efter middagen sitter drycker och snittar ner för att njuta av en utsökt trerätters middag.

Vårt team av högutbildade, lokala kockar tillgodoser mer än gärna alla speciella kostbehov du kan ha. Om dina matpreferenser eller krav kan betraktas utöver det vanliga (vegetarisk, vegan, gluten, mjölkfri etc) ber vi dig informera oss i förväg om din ankomst.