I restaurangen The Old Drift kan du njuta av raffinerade middagar med olika influenser. Unna dig kulinarisk glans antingen i den plyschiga matsalen eller utomhus på terrassen. Utforska europeiska och inhemska smaker presenterade med modern sofistikering. Denna restaurang erbjuder en underbar utsiktspunkt för floden och vilda djur som strövar omkring på orten, och är perfekt när som helst på dygnet.

Frukost: 7.00 — 10.30
Lunch: 12.00 — 15.00
Middag: 18.30 — 22.00

Besök Kubu för eleganta cocktails och middag i en hisnande miljö. Här erbjuds ett urval av rätter att njuta av hela dagen, och du kan tillbringa eftermiddagen med att bara sola sig i atmosfären. Skåla en spektakulär afrikansk solnedgång med vintage champagne.

Barservice: 11.00 — 22.00
Middag: 18.30 — 21.30

Loungen är en atmosfärisk plats att beundra målningarna av Sir David Livingstone, handritade kartor över hans afrikanska resor, och en mängd artefakter och böcker som inspirerar en känsla av äventyr. Stig upp tidigt för att njuta av den lugna atmosfären med kaffe tillagat precis som du vill ha det. Ät hela dagen och njut av en rad läckra lättare måltider och snacks,

24 timmar

Dra dig tillbaka till vår fantastiska bar med inredning som går tillbaka till en tid av utforskning och äventyr. Följ med oss på eftermiddagen för en charmig high tea upplevelse. Återvänd för att varva ner i slutet av äventyrsfyllda dagar med cocktails, fina viner, en whisky eller välförtjänt gin och tonic, till en bakgrund av levande pianomusik.

Kök: Bardrycker

24 timmar

Fin dining ombord på ett klassiskt ånglok lovar en ikonisk resa, med ett urval av hisnande järnvägspass.

Återupplev den svunna eran av viktoriansk elegans. Koppla av med exceptionell service. Fånga minnen av Afrikas robusta landskap. Para din smak för äkta äventyr med en oklanderlig sexrätters middag, skickligt utformad av Anantara kockar, serveras med viner, öl och läsk.

Kitchen: Fine Dining Set Meny

Oförglömlig utsikt och utsökt god mat sätter tonen för en perfekt kväll. Upplev en unik zambisk romantisk middag, när du äter på ett elegant dekorerat floddäck eller under ett apaträd med utsikt över Zambezi-floden. Medelhavs-, asiatiska och afrikanska smaker erbjuds när du väljer den perfekta sekvensen för din gourmetupplevelse i samarbete med din personliga kock. Njut av felfri service av din butler i fantastiska utomhusmiljöer.