Immerse yourself in our culinary culture by preparing delicious mid-afternoon snacks with our talented kitchen team! In the evenings, you can enjoy an even more special stay by learning the secrets of our traditional recipes, allowing you to take home not only memories but also new recipes to surprise your loved ones. This culinary experience is available from Monday to Friday and is offered by prior reservation, which must be made at least 24 hours in advance. It is subject to availability.

Na Chilcabamba acreditamos que o ecoturismo pode ser uma ferramenta para o desenvolvimento sustentável e capacitar os moradores locais a compartilhar seu estilo de vida é uma oportunidade que você pode ter aqui. No alojamento, faça uma lição básica sobre equitação formar o especialista local, bem como algumas indicações importantes de procedimentos de segurança.

Esta é uma atividade perfeita para iniciantes junte-se a um dos nossos guia chagra local (cowboy dos Andes) em um curto passeio de 3 horas ao redor do lodge, comunidade e Pita River Canyon. Saiba mais sobre os trajes locais, agricultura, produtos agrícolas sazonais, excelentes os vizinhos e vistas espetaculares das montanhas circundantes.

Uma caminhada moderada de dia inteiro para guardiões da montanha e amantes parte às 730 da pousada. Hoje podemos caminhar do chalé e voltar para o pico de Pasochoa. Com um cume A 4.200 metros este é um desafio popular que pode ser reservado no lodge com a orientação de nossos especialistas locais (falando espanhol), e geralmente acompanhado por Toa e Pachi nossos cães bonitos residentes.

O acesso não é difícil e nossa caminhada até o pico levará cerca de 3,5 horas em trilhas de pastagem (ida e volta 7-8 horas). A partir daqui você terá uma vista espetacular das montanhas que cercam Quito, o cenário inspirador da cratera Pasochoa, bem como as cristas de montanha circundantes: Antisana, Sincholagua, Quilindaña, Cotopaxi, Rumiñahui, Corazón e os picos gêmeos Iliniza e retornar mesma trilha.

Desfrute do nosso almoço embalado especialmente preparado e piquenique na base da Cimeira.

Um elemento-chave para nós em Chilcabamba é integrar nosso projeto de ecoturismo no estilo de vida da comunidade local e uma maneira é facilitar encontros autênticos e reais com nossos vizinhos. A ordenha ocorre às 13h30 e às 15h da tarde. Por uma taxa simbólica podemos organizar essas atividades que ajudarão a financiar a alimentação do gado local. Saiba como ordenhar um gado à mão e compartilhar com seu anfitrião sobre seu estilo de vida.

A delightful fishing adventure awaits you just a short walk from our lodge at the trout pond located on our neighbor's property in Mauca Pedregal. It is perfect for enjoying a fun fishing excursion with your family! To reach this spot, follow the fishing signs and yellow sticks on the internal trail of the lodge, for approximately 20 minutes to reach an orange house on your right. You will walk surrounded by local species, such as Andean blueberries, chuquiraguas and chilcas among others. On a clear day, your walk will be watched over by the majestic volcanoes that surround us. Once at the pond, our neighbors will provide you with crafted fishing rods, bait, and a bucket for your fishing experience. With a little patience and skill, you're sure to get your well-deserved reward! At the end, your catch will be weighed, cleaned, and ready for you to take home. Or, if you prefer, we can prepare it at the lodge for a delicious lunch.

Desfrute de uma atividade de meio dia, com um guia local de língua espanhol (guia naturalista bilíngue disponível a pedido). O rio Pita, cuja nascente é a água de fusão glacial do gigante do Parque, Cotopaxi é uma caminhada emblemática em Chilcabamba.

A caminhada levará cerca de 4-5 horas e parte do lodge e de volta para o lodge, a descida é gradual das pastagens de Cotopaxi até a área conhecida como Pedregal e as florestas andinas úmidas. Explore cachoeiras, observação de aves, aprenda sobre plantas... é adequado para crianças, bem como trekkers ansiosos que se preparam para explorar as montanhas mais altas circundantes.

Upon request, we light our cozy campfire, creating the perfect setting for you to relax and enjoy the breathtaking sunsets on the moor with the majestic view of the surrounding volcanoes as a backdrop. Immerse yourself in the warm and friendly atmosphere while roasting marshmallows and creating your own "sandwich" with cookies and melted chocolate: authentic s'mores. A delicious campfire experience that will add a sweet touch to your evenings.