Nossos pratos oferecem delícias culinárias da culinária de Pemban com um toque moderno.

As refeições podem ser saboreadas em nosso terraço à beira-mar, na área principal, no lounge da praia, ou um jantar privado na praia pode ser organizado.

Nosso menu à la carte tem a seguinte aparência:
* Café da manhã (frutas, café da manhã inglês, granola, iogurte, doces, ovos Benedict, etc.)
* Almoço (escolha de dois aperitivos, escolha de três pratos principais, sobremesa)
* Jantar (escolha de dois aperitivos, escolha de três pratos principais, sobremesa)

Todos os cursos incluem uma opção vegetariana, de frutos do mar ou de carne.
Atendemos hóspedes com necessidades dietéticas específicas.

“Um dos lugares mais gelados para saborear uma cerveja gelada do planeta!”

Veja o fluxo e refluxo ir e vir (rima!) enquanto saboreia um “Lemongrass Ginger Sling”, com os pés enterrados na areia fria e uma brisa suave refrescando a pele. Em nossa opinião, o som das ondas quebrando e um pôr do sol de tirar o fôlego sobre o Canal de Pemba fazem deste um dos lugares mais frios do planeta. Nossos bartenders são especializados em uma variedade de lanches e coquetéis ao pôr do sol e vão mimá-lo com sucos de frutas e coquetéis das mangas, lima, limão, abacaxi e cocos mais frescos da ilha, misturados com um toque de rum para criar bebidas exclusivamente suaves e refrescantes.