Schoone Oordt Country House
O Schoone Oordt Country House é um charmoso hotel rural em Swellendam, África do Sul, possivelmente a melhor acomodação em Swellendam, com 11 quartos de luxo situados em jardins exuberantes, um restaurante intimista no Conservatório, uma piscina de água salgada cintilante e uma paixão por pessoas, família, comida, vinho e meio ambiente. A ênfase aqui está no luxo despretensioso e inalterado, na elegância, na qualidade e na atenção obsessiva aos detalhes.
Há algo de muito mágico nesta impressionante mansão vitoriana. Ela foi cuidadosamente restaurada ao longo de muitos anos por Richard e Alison Walker e por uma equipe maravilhosa de 25 hoteleiros apaixonados e comprometidos.. Como resultado, ela recebeu charme e graça e adora receber convidados.
Seus extensos jardins abrigam oito quartos de luxo, uma pitoresca casa de família privada, uma suíte familiar recém-adicionada (enorme) e uma suíte de lua de mel romântica e isolada situada em jardins abundantes e protegida por carvalhos envelhecidos. Cada acomodação de luxo concedeu todas as conveniências modernas, enquanto antiguidades únicas e restauradas (principalmente por Richard) mantêm a sensação vitoriana da mansão e de uma época passada.
A mansão em si possui o conservatório mais requintado, iluminado e arejado, que Richard construiu no verdadeiro estilo inglês, um aconchegante bar e lounge com luz de fogo, uma sala de jantar íntima e uma cozinha típica do campo. O calor dos pisos, tetos e portas de madeira originais, juntamente com muitas peças antigas peculiares, criam um ambiente maravilhoso e acolhedor e os hóspedes são incentivados a “kuier'* aqui.
As refeições são feitas com amor e servidas com o verdadeiro estilo e estilo de Schoone Oordt. Os produtos mais frescos e de melhor qualidade de pequenos fornecedores locais são obtidos da forma mais orgânica e ética possível, bem como ervas frescas e vegetais ocasionais da horta. O café da manhã é tradicionalmente um evento gourmet e nosso pequeno hotel desenvolveu uma grande reputação por eles. O chá da tarde gratuito com guloseimas salgadas e doces caseiras é servido com vista para o jardim nas tardes ensolaradas de verão. No inverno, lanches gratuitos e uma bebida calorosa de boas-vindas são oferecidos na chegada. Jantares íntimos e deliciosos são servidos no The Conservatory, onde os hóspedes podem desfrutar de um menu sul-africano sofisticado e cuidadosamente preparado com vinhos provenientes das célebres regiões verdejantes que cercam Swellendam, Robertson e Hermanus. O conhecido chef Jason Whitehead aprimorou e capacitou nossas leais e trabalhadoras cozinheiras para levar o The Conservatory Restaurant a um novo nível e agora estamos, sem dúvida, um dos melhores restaurantes de Swellendam.
A Schoone Oordt Country House foi criada com a visão de entretenimento e adoramos casamentos íntimos. Escolha entre o conservatório ensolarado com vista para o jardim ou a aconchegante sala de jantar um pouco mais formal na grande casa antiga. Ela é realmente um local extraordinário para uma ocasião exclusiva cheia de risos e amor...
A área de Swellendam oferece aos hóspedes a oportunidade de descansar verdadeiramente, de se desconectar e se reconectar com seus entes queridos (e com a natureza), além de oferecer uma abundância de atividades, se assim o desejar. Caminhadas, trilhas a cavalo, trilhas de bicicleta, trilhas, esportes aquáticos, bem como visitas às reservas naturais próximas. Uma viagem até a costa na Reserva Natural De Hoop para observação sazonal de baleias. Uma curta viagem pelo Tradouw's Pass até Barrydale, bem como uma viagem de um dia para degustação de vinhos no Robertson Wine Valley ou até Malgas. Tudo a não perder. Além de um campo de golfe de nove buracos, cafés pitorescos, o renomado museu Drostdy, colheita de frutas e lavanda, bons restaurantes e um banquete de arte, Swellendam oferece opções aos visitantes.
Schoone Oordt Country House é uma graciosa velhinha com coração e alma e ela convida você a visitar... em breve...
* Linda palavra africâner para visitar, beber, comer, conversar, fofocar e aproveitar o tempo com as pessoas que você ama.
