Os funcionários são todos empregados da comunidade e bem treinados em suas várias funções. Os hóspedes são hospedados em hospitalidade local genuína complementada por excelente comida preparada pela equipe da cozinha bem treinada. As garçonetes e barman estão à chamada de cada hóspede, sempre prontos para servir e ajudar onde necessário. A área de jantar tem uma lareira para noites frias durante os meses de inverno. As refeições também podem ser apreciadas na varanda exterior à sombra - se o tempo o permitir.

O restaurante tem um bar totalmente licenciado que serve uma variedade de bebidas durante todo o dia e à noite.