Khaya Ndlovu Safari Manor
The Kitchen @ Khaya Ndlovu
Posiada zapierający dech w piersiach widok na góry Klein Drakensberg, restauracja na świeżym powietrzu, która działa z tarasu w Khaya Ndlovu Safari Manor, to idealne miejsce na pyszny posiłek, wysoka herbata, tapas, lub sundowner. w rzeczywistości, to jest nie do porównania!
Z jadalni roztacza się widok na mokradła, które służy jako naturalny plac zabaw dla wielu gatunków ptaków i zwierząt łownych, i nie jest niczym niezwykłym, że wizyta w restauracji zamienia się w ekscytujące wrażenia z oglądania gier. jednak, terytorialny lampart tom, Xivati, który króluje w Khaya Ndlovu, jest skłonny zakłócić łatwą atmosferę bardziej niż to konieczne, kiedy zatrzymuje się po swoją wersję zachodu słońca!
Oprócz pysznej kuchni w ofercie, chodzi również o skorzystanie z pięknej niskiej pogody, ciszy i spokoju bujnego ogrodu Khaya Ndlovu, musującego basenu bez krawędzi i romansu filtrowanego, przesuwającego się światła, które przenika na pokład przez zwisające gałęzie Marula i Dzikich Gruszy.
Szef kuchni Garth przybija klasykę, takie jak żeberko na steku lub pieczony boczek wieprzowy z chrupiącym trzaskaniem i rzuca zadziwiający akcent na jego desery z ulubionymi takimi jak bekon lub lody z palonym masłem, wszystko podawane z równymi miarami rozkoszy, przez przyjazną i entuzjastyczną grupę kelnerów.