Wszyscy pracownicy są zatrudnieni ze społeczności i dobrze przeszkoleni w swoich różnych obowiązków. Goście mogą korzystać z prawdziwej lokalnej gościnności i doskonałej kuchni przygotowanej przez dobrze wyszkolonego personelu kuchni. Kelnerki i barman są na wezwanie każdego gościa, zawsze gotowy do obsługi i pomocy w razie potrzeby. W okresie zimowym w jadalni znajduje się kominek na zimne wieczory. Posiłkami można delektować się na zacienionej werandzie, przy sprzyjającej pogodzie.

Restauracja dysponuje w pełni licencjonowanym barem, w którym przez cały dzień i wieczorem serwowane są rozmaite napoje.