Kazde danie serwowane w Clifftop Exclusive Safari Hideaway jest kulinarnym arcydzielem. Romance przebiega przez wszystko, co robi personel, od pieknych, zindywidualizowanych dekoracji stolu po kazda lokacje, która zostala specjalnie dobrana z mysla o Panstwa potrzebach.

Na tarasie restauracji hotelu Clifftop serwowane jest obfite sniadanie na zimno i na cieplo, z którego roztacza sie widok na wawóz rzeki Sterkstroom. Ryczaca rzeka ponizej i radosna gadka ptaków towarzyszaca pysznemu przystawkowi owoców, domowej muesli, sera i wypieków, a nastepnie najsmaczniejsze angielskie sniadanie lub omlet na cieplo.

Mozesz byc pelna, ale kiedy ten zegar uderzy w jeden, bedziesz wracal, by pozrec pyszny obiad z zeberkami, kotletami jagniecinowymi, salatka z Nicoise, a nawet sushi, aby wymienic tylko kilka pysznych dan serwowanych w przepieknej okolicy. Zawsze jest miejsce na deser i w Clifftop, a bedziesz zalowac, jesli nie zachowales go z karmelu kremowego, musu czekoladowego i niezliczona iloscia smacznych smakolyków w ofercie.

Po dlugim wieczornym przejazdzce gry i zachody slonca zapoczatkowasz swoja prywatna jadalnie, specjalnie wyselekcjonowana i udekorowana przez osobistego lokaja. Oxtail, jagniecina, stek kudu i dziczyzna to tylko niektóre z niesamowitych potraw przygotowywanych przez utalentowanego szefa kuchni z Clifftop. Sorbet imbiru i liczi oczyszcza podniebienie, zanim drazni swoje kubki smakowe miedzy innymi z sernika, kruszenia jablek lub tradycyjnego puddingu malva z poludniowoafrykanskiego. Wszystko popijane jednymi z najsmaczniejszych, nagradzanych win w Republice Poludniowej Afryki.