Bistro Saltwater w hotelu aha The Rex charakteryzuje się swobodnym, ale wyrafinowanym wystrojem i atmosferą, oferując doskonałą obsługę i pyszne dania z rozmaitymi śniadaniami, w tym dania na ciepło i dania kontynentalne. Odkryty taras jest doskonałym miejscem na słońce przy kawie lub lekkich przekąskach.

Bistro ma nowoczesny, ale rustykalny charakter, z elementami vintage, takimi jak skóra i surowe ściany z cegły, tworząc relaksującą i przyjazną atmosferę. To idealne miejsce na rozpoczęcie dnia, odkrywając wszystko, co Knysna ma do zaoferowania.

Godziny śniadania — 7:00 — 10:00 od poniedziałku do piątku oraz od 7:00 do 11:00 w soboty i niedziele oraz święta państwowe.