Rano serwujemy pelne sniadanie (w tym) od 08h00 do 10h00, z róznych owoców, swiezych soków, platków zbozowych, serów i wedlin, a takze domowe pieczywo ciasteczka, tradycyjny bekon i jajka, fasola, kielbaski, omlety, nalesniki i wiele wiecej.
Kawa jest swiezo zmielona z lokalnych plantacji (Tanzania).

W restauracji Palace serwowane sa lunche od 12:30 do 15:00 oraz kolacje od 18:00 do 20:30 (ostatnie miejsca siedzone) z wyborem dan z karty.
Nasz Szef Kuchni tworzy swoje dania ze swiezych skladników, z wielka pasja i osobistym akcentem. Oferujemy dania kuchni miedzynarodowej i lokalne specjaly, z owoców morza, miesa i skladników wegetarianskich, aby zaspokoic róznorodne podniebienia wszystkich naszych gosci.
Wszystkie nasze posilki moga towarzyszyc specjalnie wyselekcjonowane najlepsze wina.
Na szczególna noc i pelne zanurzenie w lokalnej kulturze proponujemy „Doswiadczenie Suahili”, bonanza lokalnych specjalów specjalnie przygotowanych dla naszych gosci, aby w pelni docenic bogactwo i róznorodnosc lokalnej kuchni.