Begynn dagen med en nybrygget kaffe, en av verdens fineste te eller en forfriskende kaldpresset juice mens du leser à la carte-frokostmenyen. Serveres på den solfylte terrassen med vidstrakt utsikt over havet, inne i den elegante spisestuen på kjøligere dager eller til og med på rommet ditt, det første måltidet på dagen kan være så lett eller overbærende som du ønsker.
Enten du er i humør for fersk sesongens frukt og hjemmelaget granola, en varm, flassende croissant eller en feilfri Eggs Benedict, vårt kjøkkenteam er mer enn opp til oppgaven. Frokost i Cape Town blir ikke bedre enn dette.

Den kulinariske opplevelsen på Ellerman House er et uttrykk for vår dype kjærlighet til Sør-Afrika. Landets fargerike historie og rike kulturarv gir inspirasjon til kjøkkensjef Kieran Whyte og teamet hans, som gir våre lokale smaker liv med moderne stil.

Hver tallerken er et utstillingsvindu for lidenskapen vår, full av farger og kreativitet og satt sammen med ekstraordinær oppmerksomhet på detaljer. Bruken av ferske sesongbaserte råvarer dyrket i og rundt byen suppleres med urfolks ingredienser, et sprut av fantasi og et dryss av global innflytelse, som til sammen skaper den mest eksepsjonelle fine middagsopplevelsen i Cape Town.