Fusion - restauranten vår på The Retreat - tar kulinariske tradisjoner fra hele verden og rwandiske ingredienser og blander dem til et enkelt harmonisk tilbud.

Fusion ligger ved siden av The Retreats strålende saltvannsbasseng, steinhager og innfødte beplantninger, og er det mest elegante stedet i Kigali for å utforske nye smaker og oppleve førsteklasses gjestfrihet. I tillegg til vår a la carte-meny tilbyr Fusion også en utsøkt 8-retters smaksmeny med vinsammenkobling eller en festlig Urban Bush-middag med rwandisk Live Cooking og valgfrie tradisjonelle dansere for grupper på 6+ gjester (med forhåndsreservasjon).

Heaven Restaurant er kjent som et opplæringsanlegg for gjestfrihet og kulturelt sted som serverer en unik moderne afrikansk meny! Eierne, Josh og Alissa Ruxin, spesialbygde og åpnet Heaven i 2008 (for 16 år siden) for å tilby yrkesopplæring og sysselsetting for rwandere for å bli ledende innen gjestfrihet. Vi har trent over 3000 rwandere i kulinariske og kundeserviceferdigheter og fortsetter å trene praktikanter og andre med en lidenskap for å bygge en karriere innen gjestfrihet. Vi er kjent for vår berømte guacamole og signatur Cassava Leaf Beef Filet og også for våre utrolige hjemmelagde cocktailer! Vi arrangerer kulturelle arrangementer fra kunstutstillinger til danseforestillinger, vi støtter Made in Rwanda-produkter i butikkområdene våre, og vi har vår egen organiske hage på stedet!

The Lounge tilbyr alle Retreat-gjester en nydelig ny plass for solnedganger og biter, med peis, koselige sitteplasser, lokal innredning og et ekspansivt utendørs dekk!

For små grupper (6+), teamet vårt kan organisere en Urban Bush-middag med levende matlaging og tradisjonelle dansere under stjernene!

På spesiell forespørsel kan vi også sette opp en privat matopplevelse på The Lounge dekk.