Begin de dag goed, je vindt hier zeker alle traditionele gerechten zoals Gallo Pinto, maar ook meer

gezonde opties zoals onze 'Pinto Sano', gemaakt met bijvoorbeeld bruine rijst en groenten. Je vindt er ook voedingsrijke biologische fruit- en groentesmoothies, boerderijverse eieren, yoghurt en kazen van grasgevoede koeien. Het is misschien wel het meest verse ontbijt dat je ooit hebt geproefd!

Onze lunch- en dinermenu's gebruiken de meest verse ingrediënten. We hebben verse vangstvis uit de

Pacific Coast, biologische kip en eieren, rundvlees met gras, biologische groenten en fruit uit de buurt

boerderijen, plus specerijen en kruiden uit onze tuin.

Elk dieet verdient lekkernijen, dus onze chef bereidt je speciale verzoeken zoals glutenvrij

brood, caloriearme desserts, veganistische en vegetarische gerechten, macrobiotische planitems onder andere

alternatieve opties

..