Bij MILIMA Big 5 Safari Lodge is elke maaltijd een eerbetoon aan de natuur, smaak en Afrikaanse gastvrijheid. Begin uw dag met een vroeg ontbijt omringd door de bezienswaardigheden en geluiden van de wildernis, of sluit de dag af met een magisch diner in onze Boma, waar zonsondergangen de hemel in levendige tinten over de bush schilderen.

De culinaire ervaring bij MILIMA is een echt hoogtepunt. Geïnspireerd door de elegantie van Karen Blixen, worden gastronomische maaltijden geserveerd in het prachtige hoofdrestaurant met uitzicht op onze kenmerkende waterpoel, of onder de sterren in de bom, een traditionele Afrikaanse eetomgeving die wordt versterkt door de gloed van een knetterend vuur en de rijke geur van een klassieke braai.

Of je nu geniet van ontbijt, lunch of diner, elk gerecht is zorgvuldig samengesteld door deskundige koks met verse, lokaal geïnspireerde ingrediënten.

Heb je speciale dieetwensen of -voorkeuren? Laat het ons gewoon weten. Bij MILIMA is elk detail afgestemd op jouw comfort.

Hier maakt uitzonderlijke gastvrijheid niet alleen deel uit van de service, het is de kern van alles wat we doen.