Dineren in Makalali is een culinair avontuur. De keuken is een combinatie van regionale Afrikaanse gerechten die een smeltkroes van kookstijlen vertegenwoordigt die zijn achtergelaten door eeuwenlange ontdekkingsreizen op dit geweldige continent.

Dineren is ongedwongen en ontspannen en bij Makalali zorgen onze chef-koks voor een scala aan eetervaringen, van een diner in de wildernis tot het legendarische 'bomadiner' onder de sterrenhemel. Andere opties zijn de eethoek binnen en buiten waar u kunt genieten van een diner met borden of een meer informeel diner in familiestijl met andere gasten.