Azura Benguerra Island
Dining, in different locations every day
Azura Benguerra richt zich op verse lokale producten, zoals vis en zeevruchten met onweerstaanbare kenmerkende gerechten. Dineren locaties variëren van informele “foot in the sand” dineren tot feesten in het comfort en intimiteit van uw eigen villa, evenals diners in het Kwallen restaurant.
Er is minstens één keer per week een speciale, meer formele, zeven gangen proeverij menu en een Mozambikaanse avond.
Voor de wijnkenner is de wijnkelder altijd gevuld met heerlijke wijnen uit de wijngaarden van de eigenaar, die vanuit de Franse Loire-vallei worden gevlogen.
Jellyfish Restaurant
Het Jellyfish Restaurant is gelegen in het hoofdgedeelte van het hotel, en prachtig ingericht met kralen kwallen, allemaal handgemaakt door een gemeenschap project.
Daily changing menus
Onze menu's zijn gebaseerd op wat vers en beschikbaar is, met een focus op lichte maaltijden, eenvoudige ingrediënten en veel verse vis en zeevruchten. Het is een simpele ingetogen aangelegenheid. Wij bieden altijd een keuze aan gerechten, en onze chef-kok zal graag proberen om tegemoet te komen aan uw persoonlijke wensen.
Beach Dining
Uw gastheer organiseert een privédiner op het strand voor uw villa, omringd door kaarsen in het zand, of u kunt ervoor kiezen om deze kaarslicht op uw dek of onder uw sala te laten staan. Het ultieme in romantisch dineren!
Private Wine Cellar
We hebben een fantastische wijnkelder voor speciale wijnproeverijen en thema-diners, en zelfs
bieden een selectie van de wijnen van de eigenaar, vooral gevlogen vanuit hun kasteel in de Loire-vallei, Frankrijk.
Peri Peri Beach Club
De Peri-Peri Beach Club moedigt gasten aan om dagen te ontspannen op het strand of het zwembad te genieten van hun favoriete Mozambicaanse keuken, magnums van Franse Rosé wijn, of hun eigen cocktails te maken via het speciaal ontworpen mixologiemenu.
De strandclub en bar omvatten een scala aan activiteiten, waaronder een zwembad met uitzicht op de oceaan, persoonlijke grills waar gasten hun eigen vis kunnen genieten en op bepaalde avonden een openluchtbioscoop. Andere activiteiten die al worden aangeboden, zoals paddle-boarding, kunnen ook vanuit de bar worden geregeld. De strandclub heeft ook een spa-paviljoen voor massages met een Afrikaans thema.
Azura Peri-Peri Beach viert de Portugese geschiedenis van Mozambique en Portugese invloeden zijn te zien in zowel de inrichting als op het menu.