De Homestead is het hart van de lodge; de eetkamer en het terras is een oase van ouderwetse charme en elegantie, aangevuld met onze uitstekende privé kunstcollectie. Deze formele eetkamer heeft een lucht van warmte en prachtige luxe. Een volledige aanvulling van het attente personeel presenteert specialiteiten uit het table d 'hôte menu van de Executive Chef. Gerechten zijn een feest voor alle zintuigen, geserveerd in een sfeer van gezelligheid en echte Zuid-Afrikaanse gastvrijheid.

Ontspan met andere gasten in de gezellige bar of ontspan in een van de twee ontspannende lounges. De ene nodigt uit tot intieme chats aan de open haard, terwijl de andere is uitgerust met een flatscreen-tv waar u kunt genieten van een live sportwedstrijd of een film of documentaire. Hier vindt u ook onze goed gevulde bibliotheek, gevuld met romans, non-fictie en een fascinerende selectie Africana, evenals een uitgebreide collectie wildlife films.

Embers biedt een buitengewone en adembenemende eetervaring. Geniet van de ervaring van dineren onder de miljard sterren van de Melkweg in deze unieke en adembenemende locatie. Embers is gebouwd in een natuurstenen amfitheater en ligt op een dramatische klif en kijkt uit over de spectaculaire vallei beneden. Het wordt verlicht door een brullend vuur, en een groot aantal kaarsen en lantaarns creëren een echt magische sfeer.

Diners worden verwend met een Zuid-Afrikaans saladebuffet en zelfgebakken brood, een keuze aan grillgerechten, waaronder Karoo lamsvlees, traditionele boerewors worst, sappige steaks en kipkebab, en natuurlijk heerlijke desserts.

De vitaliteit van de Cederberg pulseert door gigantische rotsblokken om je heen, terwijl je geniet van een uitzonderlijke maaltijd onder het licht van de maan.

In de oude San taal betekent het woord “Makana” "feest", en dit eetgedeelte is ontworpen om de beschutte sfeer van een open grot na te bootsen. Natuurstenen muren omsluiten een elegante en luxe lounge met twee open haarden. De eetruimte buiten kijkt uit over de weide gazons naar de kabbelende rivier de Boontjies en de wildernis daarachter.

Makana is ook de ideale locatie voor een ontspannen, traditionele high tea. Op warme avonden kunt u genieten van een diner bij kaarslicht, met keuze uit sappige grills en biologische groenten. Vul uw maaltijd aan met onze volmaakte wijnselectie en laat uw geest drijven over de zachte geluiden en het prachtige uitzicht op een Afrikaanse schemering.

High Tea bij Bushmans Kloof:

Een heerlijke selectie vol zoete en hartige traktatie.De Tea Chef staat altijd klaar om uit te leggen wat er is bereid en om een stukje heerlijke zelfgemaakte cake voor u te snijden. Geniet van:

Sandwiches met heerlijke vullingen
Mini taarten en quiches
Prachtig gedecoreerde vers gebakken taarten en taartjes; heerlijke chocoladebrownies en mini taartjes
Vers gebakken scones geserveerd met slagroom, aardbei en abrikozenjam
Verscheidenheid van vers fruit
Biologische producten zijn afkomstig uit de ommuurde tuin voor High Tea. Geserveerd voor een uur voordat de avond natuur rijden vertrekt.

Een rustieke afgelegen eetervaring
“Kadoro” betekent “tonderbox van verhalen”, een poëtische en passende naam voor dit rustieke, afgelegen huisje in het hart van het reservaat. Het gebouw was oorspronkelijk een oud herdershuis en is gerenoveerd en ingericht, maar niet gemoderniseerd. Kadoro heeft geen elektriciteit; buiten, het met sterren verlichte Cederberg gebergte snurken zich een weg in de verte onder heldere nachtelijke hemel. Ideaal voor romantische privé-diners en intieme groepen; een diner bij kaarslicht geeft u een kijkje in een vervlogen tijdperk. Geniet van deze landelijke omgeving naast een voortreffelijke culinaire ervaring van heerlijke braaivleis (barbecues) of gezonde soepen en stoofschotels.

De Kadoro Extraordinary Dining Extraordinary Dining wordt aangeboden voor R1 000 per persoon, en is alleen beschikbaar op aanvraag en omvat geen culturele entertainmentervaringen.

Bushmans Kloof's Extraordinary Dining ervaringen zijn een verscheidenheid aan locaties en eetstijlen gecreëerd hier voor een onvergetelijke ervaring van eten, wildernis en leven. Of het nu gaat om een picknick aan de oevers van een sprankelende rivier, of om een uitgebreid diner in een afgelegen huisje diep in het reservaat, onze gepassioneerde medewerkers zorgen ervoor dat uw maaltijd een bijzondere ervaring is.

Buitengewone dinerervaringen zijn beschikbaar tegen een toeslag en zijn alleen op aanvraag beschikbaar. Ons personeel zal u graag adviseren over opties tijdens uw verblijf.

Ommuurde tuin:

Geniet van privé dineren voor koppels of groepen in de prachtige ommuurde tuin in de buurt van de lodge bij Bushmans Kloof. Onder de bedwelmende geur van rijpende groenten en kruidachtige fynbos, laat u luieren en geniet van een weelderige spread speciaal voor u bereid.

Voor deze buitengewone dinerervaring geldt een toeslag van R350 per persoon en is alleen op aanvraag beschikbaar.

Reserve picknick:

Picknicken is aangescherpt tot een fijne kunst hier bij Bushmans Kloof, en we zijn er trots op om royale lunchpakketten te maken, vol overheerlijke verrassingen en heerlijke lekkernijen. Bestel een energievolle middagmaaltijd om u te begeleiden tijdens uw wandeling of fietstocht in het reservaat. Zoek een rotsachtige overhang in de buurt van een kristalheldere waterval, en graaf in. Voor een meer formele gebeurtenis kan een gastronomische spreiding worden aangelegd tussen de lentebloemen, op rivieroevers of rotsachtige uitloper voor een weelderige maaltijd onder een brede azuurblauwe hemel.

Picnic Extraordinary Dining Experiences worden aangeboden tegen R400 per paar, en zijn alleen beschikbaar op aanvraag.

De rivier de Boma:

De rivier de Boma is een buitengewone en romantische locatie voor exclusieve, private dining. Uw tafel wacht in deze laagwandige, ronde structuur, terwijl onze medewerkers aan al uw wensen tegemoet komen. Luister naar vogelgezang en ruisende wateren van de rivier de Boontjies terwijl u geniet van een volledige a-la-carte dinerervaring.

De River Boma Extraordinary Dining Experience wordt aangeboden tegen een R350 per persoon, en is alleen beschikbaar op aanvraag.