A circa 10 km di distanza dalle Cascate Victoria, l'Elephant Café si allunga dai sentieri battuti non solo in posizione, ma con la sua miscela unica di mangiabili selvatici, foraggiati localmente. Gli ospiti sono accolti dagli elefanti residenti, gentili giganti di tutte le età, il cui atteggiamento pacifico lava sui loro ospiti. Seduti su un ponte splendidamente arredato sospeso sul fiume Zambesi, le papille gustative della tavola calda sono intraprese in un'avventura africana.

Lo Chef combina ingredienti indigeni per creare sapori esotici e commissiona ai membri della comunità di approfondire il bush, portando le sue noci di Mongongo, Marulas, prugne Wild Sour, Baobab e Muchingachinga frutta.Queste prelibatezze sono apprezzate sia dagli elefanti che dagli esseri umani, arricchendo contemporaneamente i palati e il economia locale. Il pasto è a prezzo fisso, così gli ospiti possono sedersi e rilassarsi sulla deliziosa e unica “cucina gourmet bush”. Gli ospiti potranno sperimentare una raffinata carta dei vini abbinata a una cucina di prima classe di qualità che raramente si trova al di fuori dei principali centri urbani. In seguito, possono soffermarsi sui cappuccini mentre ascoltano il mormorio degli animali e degli uccelli intorno a loro. Un'opportunità non può essere vissuta altrove.

Con il cambiamento delle stagioni, il paesaggio si trasforma e il menu si evolve con esso. Estate, inverno, autunno e primavera portano con sé una ricchezza unica di ingredienti, quindi le prelibatezze sul menu rispecchiano i tesori nascosti nel paesaggio circostante. Rivivi gli occhi su alcuni dei folli intrugli culinari che rendono Elephant Café un'esperienza culinaria così emozionante.

Informazioni generali:

Gli ospiti possono scegliere di arrivare con motoscafo o trasferimento su strada

Trasferimento stradale è a circa 30 minuti dalla città di Livingstone

Giro in motoscafo si trova a circa 30 minuti dal David Livingstone Safari Lodge and Spa Jetty

Le prenotazioni devono essere effettuate con 24 ore di anticipo

Si prega di avvisare su eventuali esigenze dietetiche

L'età minima è di 10 anni (non c'è tariffa bambino)

I minori di 18 anni richiedono un modulo di indennizzo firmato da un GuardianEscursione Include:

Trasferimento su strada o motoscafo

Pranzo e cocktail di champagne di benvenuto

Interazione con elefante