L'Homestead è il cuore del lodge; la sala da pranzo e la terrazza sono un'oasi di fascino ed eleganza del vecchio mondo, arricchita dalla nostra straordinaria collezione d'arte privata. Questa sala da pranzo formale ha un'aria di calore e uno splendido lusso. Un ricco assortimento di personale attento propone specialità del menù del tavolo d'hôte dell'Executive Chef. I piatti sono una festa per tutti i sensi, serviti in un'atmosfera di convivialità e vera ospitalità sudafricana.

Mescolati con gli altri ospiti al bar congeniale, o immergiti nel relax in una delle due lounge rilassanti. Uno invita a chiacchierate intime, mentre l'altro è dotato di una TV a schermo piatto dove potrete partecipare a una partita sportiva dal vivo o godervi un film o un documentario. Qui troverete anche la nostra ricca biblioteca, ricca di romanzi, saggistica e un'affascinante selezione di Africana, oltre a una collezione completa di film sulla fauna selvatica.

Embers offre un'esperienza culinaria straordinaria e mozzafiato. Godetevi l'esperienza di cenare sotto i miliardi di stelle della Via Lattea in questo luogo singolare e sbalorditivo. Costruito in un anfiteatro in pietra arenaria naturale, Embers è arroccato su una scogliera drammatica e si affaccia sulla spettacolare valle sottostante. È illuminato da un fuoco ruggente, e una miriade di candele e lanterne creano un'atmosfera davvero magica.

I commensali hanno l'imbarazzo della scelta con un buffet di insalate sudafricane e pane fatto in casa, una scelta di grigliate, tra cui l'agnello Karoo, la tradizionale salsiccia boerewors, succulente bistecche e spiedini di pollo e naturalmente deliziosi dessert.

La vitalità del Cederberg pulsa attraverso massi giganti intorno a te, mentre ti godi un pasto eccezionale sotto la luce della luna.

Nell'antica lingua San la parola “Makana” significa “banchettare”, e questa zona pranzo è stata progettata per emulare l'ambiente riparato di una grotta a vista aperta. Le pareti in pietra naturale racchiudono un elegante e lussuoso salotto con due camini. La zona pranzo all'aperto si affaccia su ampi prati sul fiume Boontjies e sulla natura selvaggia.

Makana è anche il luogo ideale per un tè tradizionale e piacevole. Nelle calde serate potrete gustare una cena a lume di candela, con grigliate succulente e verdure biologiche. Completa il tuo pasto con la nostra selezione di vini consumati e lascia che il tuo spirito sciabola sui suoni delicati e sulla magnifica vista di un crepuscolo africano.

Tè alto a Bushmans Kloof:

Una deliziosa selezione ricca di dolci e salati.Il Tea Chef è sempre a portata di mano per spiegare ciò che è stato preparato e per affettare un pezzo di deliziosa torta fatta in casa per voi. Goditi:

Panini con deliziosi ripieni
Mini torte e quiche
Splendidamente decorate torte e crostate appena sfornate; deliziosi brownies al cioccolato e mini tortine
Cones appena sfornati serviti con panna montata, marmellata di fragole e albicocche
Varietà di frutta fresca
Prodotti biologici provengono dal giardino murato per il tè alto. Servito per un'ora prima della partenza del viaggio naturalistico serale.

Un'esperienza culinaria rustica appartata
“Kadoro” significa “Tinderbox of stories”, un nome poetico e adatto per questo cottage rustico e appartato nel cuore della riserva. Originariamente una vecchia casa del pastore, la struttura è stata ristrutturata e arredata, ma non modernizzata. Kadoro non ha elettricità; fuori, i Monti Cederberg illuminati si fanno strada in lontananza sotto il cielo sereno. Ideale per cene private romantiche e gruppi intimi; una cena a lume di candela vi farà intravedere un'epoca passata. Godetevi questo ambiente rurale insieme a una squisita esperienza culinaria di deliziosi braaivleis (barbecue) o zuppe e stufati genuini.

L'esperienza Kadoro Extraordinary Dining è offerta al costo di 1 000 RD a persona ed è disponibile solo su richiesta e non include alcuna esperienza di intrattenimento culturale.

Le esperienze Extraordinary Dining di Bushmans Kloof sono una varietà di luoghi e stili di cibo creati qui per un'esperienza assolutamente indimenticabile di cibo, natura selvaggia e vita. Che si tratti di un picnic sulle rive di un fiume scintillante, o di una cena sontuosa in un cottage appartato nel profondo della riserva, il nostro personale appassionato farà in modo che il vostro pasto sia un'esperienza speciale.

Le straordinarie esperienze culinarie sono disponibili a un costo aggiuntivo e sono disponibili solo su richiesta. Il nostro staff sarà lieto di consigliarvi le opzioni durante il vostro soggiorno.

Giardino recintato:

Godetevi una cena privata per coppie o gruppi nello splendido giardino recintato vicino al lodge del Bushmans Kloof. Tra l'inebriante profumo di verdure mature e fynbos erbacee, lasciatevi oziare e godere di una sontuosa diffusione preparata appositamente per voi.

Questa esperienza gastronomica straordinaria prevede un costo aggiuntivo di 350 R350 a persona ed è disponibile solo su richiesta.

Prenota Picnic:

Il picnic è stato affinato a una bella arte qui a Bushmans Kloof, e siamo orgogliosi di creare pranzi al sacco sontuosi, pieni di sorprese e deliziose prelibatezze. Ordina un pasto pieno di energia per accompagnarti durante la tua escursione o in bicicletta nella riserva. Trova una sporgenza rocciosa vicino a una cascata cristallina e scavi dentro. Per un evento più formale, è possibile scegliere tra i fiori primaverili, sulle rive del fiume o sugli affioramenti rocciosi per un pasto rigoglioso sotto un ampio cielo azzurro.

Le esperienze culinarie straordinarie sono disponibili al prezzo di 400 R400 per coppia e sono disponibili solo su richiesta.

Il fiume Boma:

Il fiume Boma è una location straordinaria e romantica per cene esclusive e private. Il vostro tavolo vi attende in questa struttura circolare a pareti basse, mentre il nostro staff si occuperà di ogni vostra esigenza. Ascolta il canto degli uccelli e le acque mormoranti del fiume Boontjies mentre ti godi un'esperienza culinaria completa alla carta.

Il River Boma Extraordinary Dining Experience è disponibile al costo di 350 R350 a persona ed è disponibile solo su richiesta.