Il ristorante e le terrazze adiacenti sono state costruite come una grande casa di vetro con una vista eccezionale sul fiume Vilcanota e sulle verdi montagne circostanti.

Colazione: dalle 5:00 alle 10:00
Pranzo: dalle 11:30 alle 15:30
Cena*: dalle 18:00 alle 22:00
Ora del tè: dalle 15:30 alle 17:30
Ora del cocktail: dalle 17:00 alle 19:00

*Note:
- Capacità: 70 ospiti/18 tavoli
- Prenotazioni all'arrivo.
- Gruppi massimi di 4 ospiti per tavolo.
- I gruppi che richiedono un tavolo più grande possono essere ospitati al Café Inkaterra.

Questo ristorante fonde la cucina e l'architettura andina con un approccio contemporaneo, creando piatti innovativi in stile fusion. Il Café Inkaterra è situato sotto un tradizionale tetto di paglia di palma Ese'Eja amazzonico ed è decorato con oggetti di artigianato regionale.

Sia un'esperienza che una destinazione, il Café Inkaterra offre un ambiente intimo con vista sul fiume Vilcanota. È il luogo ideale per i viaggiatori per rilassarsi, lontano dalla folla, dopo aver visitato l'antica cittadella di Machu Picchu e aspettare il treno dopo il check-out.

Pranzo: dalle 11:30 alle 16:00.
Ora del tè: dalle 16:30 alle 17:30.
Cena*: dalle 18:00 alle 22:00.

*Note:
- Prenotazioni all'arrivo
- Capacità: 90 ospiti/23 tavoli