Schoone Oordt Country House
Le Schoone Oordt Country House est un charmant hôtel de campagne situé à Swellendam en Afrique du Sud, probablement le meilleur hébergement de Swellendam, avec 11 chambres de luxe situées dans des jardins luxuriants, un restaurant intimiste avec véranda, une piscine d'eau salée étincelante et une passion pour les gens, la famille, la gastronomie, le vin et l'environnement. L'accent est mis ici sur le luxe sans prétention et sans faille, l'élégance, la qualité et l'attention obsessionnelle portée aux détails.
Ce magnifique manoir victorien est tout à fait magique. Elle a été restaurée avec amour pendant de nombreuses années par les propriétaires, Richard et Alison Walker. L'hôtel est géré par son propriétaire avec l'aide d'une équipe spectaculaire composée d'âmes engagées, chaleureuses et authentiques. En conséquence, elle a été imprégnée de charme et de grâce et elle adore accueillir des invités.
Son vaste terrain abrite huit chambres de luxe, un cottage familial privé pittoresque pour 4 personnes, une grande suite familiale ensoleillée pour 6 personnes et une suite de lune de miel romantique et isolée située dans de nombreux jardins et abritée par de vieux chênes. Chaque hébergement de luxe a concédé toutes les commodités modernes, tandis que des antiquités uniques et restaurées (principalement par Richard) conservent l'atmosphère victorienne du manoir et d'une époque révolue.
Le manoir lui-même possède la plus belle véranda lumineuse et aérée, construite par Richard dans le plus pur style anglais, un bar-salon confortable, une salle à manger intime et une cuisine de campagne typique. La chaleur des planchers, des plafonds et des portes en bois d'origine, associée à de nombreuses pièces anciennes originales, crée une merveilleuse ambiance accueillante et les clients sont invités à « kuier » * ici.
Les repas sont préparés avec amour et servis dans le plus pur style de Schoone Oordt. La nourriture, c'est notre truc. Les produits les plus frais et de la meilleure qualité provenant de petits fournisseurs locaux proviennent de la manière la plus biologique et éthique possible, ainsi que des herbes et des fleurs fraîches du jardin. Les petits déjeuners sont une activité gastronomique et notre petit hôtel a acquis une solide réputation grâce à eux. Le thé de l'après-midi avec des scones faits maison et de la confiture artisanale est servi gratuitement avec vue sur le jardin les après-midi d'été ensoleillés ou devant la cheminée en hiver. Des dîners intimes et délicieux préparés par Alison, la propriétaire, et le talentueux chef Sbu sont servis au Conservatory, où les clients peuvent déguster un menu sud-africain sophistiqué et soigneusement préparé ! Les plats sont accompagnés de vins de charme intéressants provenant des célèbres régions verdoyantes de Swellendam, Robertson et Hermanus. Le restaurant Conservatory est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Swellendam.
La maison de campagne Schoone Oordt a été créée dans le but de divertir et nous adorons les mariages intimes. Choisissez entre la véranda baignée de soleil surplombant le parc ou la salle à manger confortable et légèrement plus formelle de la grande maison ancienne. C'est vraiment un lieu extraordinaire pour une occasion exclusive remplie de rire et d'amour...
La région de Swellendam offre aux clients la possibilité de se reposer véritablement, de déconnecter et de renouer avec leurs proches (et la nature), tout en proposant de nombreuses activités si c'est le cas. Randonnées, sentiers équestres, pistes cyclables, pistes de trail, sports nautiques ainsi que visites des réserves naturelles voisines. Une excursion sur la côte dans la réserve naturelle De Hoop pour observer les baleines en saison. Un court trajet par le col de Tradouw jusqu'à Barrydale, ainsi qu'une excursion d'une journée avec dégustation de vin dans la vallée viticole de Robertson ou jusqu'à Malgas. Tout ce qu'il ne faut pas manquer. En plus d'un parcours de golf de neuf trous, de cafés pittoresques, du célèbre musée Drostdy, de la cueillette de baies, d'excellents restaurants et d'une multitude d'œuvres d'art, Swellendam offre à ses visiteurs le choix.
Schoone Oordt Country House est une charmante vieille dame pleine de cœur et d'âme qui vous invite à visiter... bientôt...
* Joli mot afrikaans pour visiter, boire, manger, discuter, bavarder et passer du temps avec les gens que vous aimez.
