Mount Nelson, A Belmond Hotel, Cape Town
Thé de l'après-midi au salon
Bienvenue à l'Afternoon Tea le plus emblématique d'Afrique, une expérience à ne pas manquer !
Le Mount Nelson a introduit le thé de l'après-midi pour la première fois en novembre 1989. Il a été servi dans le salon depuis la majestueuse table Windsor. La coutume de prendre le thé de l'après-midi a été inventée par la duchesse de Bedford et dame d'honneur de la reine Victoria il y a près de 200 ans, afin de combler le long fossé entre le déjeuner et le dîner.
Notre sélection de plus de 70 thés fins en vrac et de café provenant de sources durables provenant de toute l'Afrique, ainsi qu'une somptueuse gamme de mets sucrés et salés soigneusement sélectionnés par la chef pâtissière Vicky Gurovich et le sommelier de thé formé de manière experte Craig Cupido vous garantissent une expérience inoubliable !
Le thé de l'après-midi est servi dans le salon, sur la terrasse ou autour de la fontaine du jardin.
Informations sur le thé de l'après-midi :
Les horaires des places sont de 12h00 à 15h00
Jours : du lundi au dimanche
Options végétaliennes, végétariennes et sans gluten disponibles.
Menu pour enfants disponible
Pour réserver, envoyez un e-mail à : restaurantreservations.mnh@belmond.com
Tél. : +27 21 483 1966
La chambre rouge de Chef's Warehouse
Sous la direction des célèbres chefs Liam Tomlin et David Schneider, tous deux de Chefs Warehouse, le Red Room est une ode aux saveurs irrésistibles de l'Asie.
Entrez par une entrée latérale exclusive et descendez un escalier aux lumières évocatrices pour entrer dans une pièce oubliée à l'abri du temps. Des paniers de dim sum fumants et des bols de riz parfumés agrémentent les tablas rotatifs tandis que les mixologues créent des cocktails cristallins. Optez pour de petites assiettes dans le bar opulent ou un festin dans la somptueuse salle à manger.
Restaurant : du lundi au samedi de 18h à 21h15
Bar : du lundi au samedi de 16 h jusqu'à tard
https://www.chefswarehouse.co.za/the-red-room
Réservations via : https://www.dineplan.com/restaurants/the-red-room-by-chefs-warehouse
Pour les demandes générales : reservations@cwredroom.co.za
Appel : +27 (0) 21 483 1516
Oasis
Un petit-déjeuner buffet et à la carte est servi tous les jours à l'Oasis de 6h30 à 10h30
Brunch de jazz du dimanche à Oasis
Savourez un menu de brunch irrésistible au son de la musique jazz en direct et ajoutez une touche de champagne avec une option de champagne à volonté.
L'accès au club pour enfants supervisé par des professionnels est également inclus pour les plus petits, afin que vous puissiez vous asseoir et commencer votre dimanche en beauté.
Disponible tous les dimanches, de 12 h à 15 h
Pour réserver, envoyez un e-mail à : restaurantreservations.mnh@belmond.com. Le prépaiement est essentiel pour garantir votre place. Tél. : +27 21 483 1966
Table du Chef
Embarquez pour un voyage de découverte culinaire à la dynamique Table du Chef.
Préparez-vous à vivre une expérience amusante et interactive où les images, les sons, les parfums et les saveurs d'une cuisine sublime et créative prennent vie de manière irrésistible.
Laissez-vous accompagner par l'un des chefs du Mount Nelson jusqu'au cœur de la cuisine de l'hôtel. Derrière le centre d'activités, un espace de restauration intimiste vous attend. C'est ainsi que commence une expérience merveilleusement immersive, alors que les chefs proposent une succession de plats allant des canapés et des pains aux plats principaux et aux desserts.
Écoutez les sons assidus du hachage, du brassage et du grésillement. Respirez les arômes des viandes succulentes et des sauces riches. Ressentez l'énergie créative de l'équipe talentueuse en pleine action.
Disponible du mercredi au samedi
Horaires des places : 19h00
Courrier électronique : restaurantreservations.mnh@belmond.com
Tél. : +27 21 483 1966
Planet Bar
Cool, chic mais élégant et intemporel, le Planet Bar accueille toute l'année des Capétoniens bien nantis qui sirotent un cocktail au coucher du soleil ou du champagne avant le dîner.
Le décor céleste élégant du bar, ses touches originales et ses canapés confortables créent une ambiance relaxante, que vous regardiez les passants depuis la terrasse en été ou que vous vous blottissiez au coin du feu avec un verre rouge en hiver.
Le Planet Bar propose une vaste carte de champagne et de cocktails actualisée, une large sélection de vins, ainsi qu'un assortiment de menus légers et de canapés.
Ouvert tous les jours de 11h00 jusqu'à tard dans la nuit.
Aucune réservation requise au Planet Bar
La véranda
Profitez d'un dîner spectaculaire avec The Verandah, qui propose un menu à la carte de trois plats dont les plats changent toutes les deux semaines.
Cette expérience hyper-saisonnière met en valeur les meilleurs ingrédients à leur apogée, avec une symphonie de saveurs, de textures et de techniques.
La réservation est essentielle.
Déjeuner (lundi et mardi) : 12 h à 15 h |
Dîner (tous les jours) : servi à partir de 18h30