Perdez-vous dans une expérience gastronomique multisensorielle dans un cadre intime entouré par le magnifique Golfo Dulce. Notre chef de renommée mondiale propose des menus innovants et authentiques conçus pour ravir les sens et partager la riche culture du Costa Rica grâce à une cuisine raffinée de la ferme à la table. Dans ce cadre boutique, vous avez l'occasion de discuter avec le chef de vos préférences culinaires et de vous attendre à des repas adaptés à vos besoins et à vos goûts spécifiques. Les menus à la carte adaptables comprennent des produits biologiques de saison récoltés quotidiennement dans la ferme biologique de Playa Cativo, ainsi que des fruits de mer frais locaux, de la volaille biologique et du bœuf costaricien nourri à l'herbe.

Le Borucas Gastro Bar est un espace charmant au sein du Playa Cativo Lodge qui célèbre la riche biodiversité du Costa Rica à travers ses offres culinaires. En mettant l'accent sur les ingrédients frais et locaux, le pub associe des saveurs traditionnelles à des techniques modernes pour créer des plats uniques qui raviront le palais. L'atmosphère est chaleureuse et détendue, ce qui en fait l'endroit idéal pour déguster un bon repas et une sélection de boissons dans un cadre naturel époustouflant. Borucas est l'endroit idéal pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire authentique et durable.

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