Situé dans le quartier principal d'Opstal, le restaurant Fig Tree de De Hoop Collection offre aux visiteurs du jour et de la nuit un cadre accueillant et confortable pour déguster des créations culinaires locales. Le bâtiment qui était autrefois un hangar utilisé par l'agriculteur et plus tard par l'équipe de maintenance de De Hoop Collection, a été rénové dans un bel espace avec une vue imprenable sur le De Hoop Vlei. Le silo derrière « The Shed » a été habilement transformé en « Guillaume's Wine Cellar », un espace de forme ronde qui abrite plus de 3000 vins où vous êtes invités à choisir un cultivar de votre choix.

Ouvert tous les jours de 8h00 à 21h00, le restaurant Fig Tree sert le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, des collations, du thé, du café et des gâteaux. Renseignez-vous sur notre sélection de vins locaux, bières artisanales et cidres.