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À des millions de kilomètres et pourtant si près.

Depuis 175 ans, nous sommes un boutique-hôtel 5 étoiles au design emblématique situé dans les collines d'Adélaïde, célèbre pour ses escapades de luxe, son restaurant gastronomique à trois chapeaux, ses expériences de spa de jour, ses retraites de conférence et ses mariages d'une beauté à couper le souffle. Le Mount Lofty House est un établissement réservé aux adultes.

Mount Lofty House a été construite en 1852 par l'éminent homme d'État Arthur Hardy comme résidence d'été. Arthur Hardy n'est pas sans rappeler Jay Gatsby, originaire d'Australie du Sud ; sa femme Martha a d'ailleurs décrit leur style de vie comme « une sorte de splendeur féodale ». Leur magnifique manoir est rapidement devenu la première adresse de l'État pour organiser des fêtes somptueuses et tristement célèbres pour l'élite de l'époque d'Adélaïde. Après des débuts aussi nobles, le manoir a été transmis à un certain nombre de familles d'Australie du Sud, y compris pendant une période en tant que commune dans les années 1970. Lors des désastreux incendies du mercredi des Cendres en 1983, Mount Lofty House a été entièrement incendiée avant de renaître de ses cendres comme un phénix pour devenir véritablement l'une des grandes icônes de l'Australie du Sud...

Profitez de la meilleure expérience gastronomique d'Australie du Sud au restaurant Hardy's Verandah, récompensé par 3 chefs. Trois bars et salons, dont le Hardy's Cocktail Bar, cave vieille de 175 ans et carte des vins primée avec plus de 1 300 labels, Explorez les jardins de Mount Lofty Estate ou les jardins botaniques voisins, Détendez-vous avec un soin de spa au Gatekeeper's Day Spa* Visite nocturne du champagne et de l'histoire de la maison organisée par notre concierge* Défiez votre partenaire avec un jeu jouez au billard, aux échecs ou détendez-vous dans la bibliothèque de la maisonDétendez-vous dans notre piscine surplombant la vallée de Piccadilly Découvrez les collines d'Adélaïde : des restaurants de classe mondiale, des portes de cave, un contact avec la nature et bien plus encore.