Restaurant de grillades sud-africain, le ROOI propose un menu provenant de la terre et de la mer, transformé par le feu, avec une touche de saveurs et de traditions locales sud-africaines.

ROOI est le mot afrikaans pour « rouge » (l'une des douze langues officielles de l'Afrique du Sud) et est une couleur traditionnellement associée au pouvoir, à la vitalité, à la vie et au feu. Le thème du feu est omniprésent dans tout l'espace, même dans le motif floral choisi, une protéa en coussin à épingles. Les protéas sont connues comme le phénix du règne floral, en raison de leur dépendance au feu pour stimuler la repousse et, comme la protéée, le ROOI exploite également le pouvoir transformateur du feu.

Espace contemporain élégant, le cadre fait entrer le monde extérieur dans le décor grâce à l'inclusion de sept arbres vivants et de sièges « à cornes » (un clin d'œil aux bovins Ankole connus pour leurs longues cornes) dans l'aménagement paysager.

Le One&Only Cape Town abrite le seul Nobu d'Afrique australe, membre du célèbre groupe dirigé par le célèbre chef Nobuyuki « Nobu » Matsuhisa. Nobu crée une cuisine japonaise classique mais avec une influence péruvienne, ce qui lui confère une touche contemporaine.
Nobu est ouvert aux clients et aux visiteurs d'un jour tous les jours de 18h00 à 23h00

Situé dans le centre du hall de la station se trouve le Vista Bar & Lounge qui, comme son nom l'indique,

offre une vue panoramique incroyable sur la montagne de la Table. Vista sert une sélection de collations légères créatives et propose un thé de l'après-midi tous les jours, avec des plaisirs sucrés de la pâtisserie et une large sélection de thés du monde entier. Le soir, le Vista se transforme en un bar sophistiqué proposant une variété de vins et de cocktails. Le Vista Bar & Lounge sert le petit déjeuner de 06.00 à 11.00. Dîner toute la journée servi de 12h00 à 22h00, thé de l'après-midi de 14h00 à 17h00 et menu d'Afrique du Sud de 18h00 à 22h00. Un menu complet de boissons est également disponible de 11h00 à 23h00.

Découvrez une escapade insulaire au cœur d'une ville animée, au bord de la piscine du One&Only Cape Town, où une piscine à débordement adaptée aux familles et un menu décontracté vous transportent vers votre île préférée.
L'Isola est ouverte aux résidents uniquement de 11h00 à 19h00.
Le service de piscine est disponible de 8h00 à 17h00.