Au restaurant Leaf, nous proposons une cuisine gastronomique méditerranéenne revisitée de la ferme à la fourchette, à base d'ingrédients cultivés dans nos jardins biologiques et dans les îles voisines.

Notre menu du restaurant change tous les jours et est inspiré des ingrédients les plus frais.

Nous vous invitons à un menu de dégustation unique de quatre plats avec accord mets-vins dans une ambiance romantique aux chandelles au milieu de l'océan Indien.

Le Zen propose une cuisine japonaise omakasa moderne. Dînez dans une atmosphère détendue et décontractée sur le pont supérieur, tout en écoutant le clapotis des vagues de l'océan en arrière-plan.

Situé à quelques mètres du récif, le bar Chill est l'endroit où les histoires sont écrites sur les tubas du matin et racontées autour d'un verre l'après-midi. Des cocktails exclusifs ont été jetés à terre et ne sont jamais repartis dans ce décor magique au-dessus de l'eau construit sur plusieurs niveaux. N'oubliez pas de demander à votre GEM un aperçu de nos Liquid Experiences.

Le restaurant en plein air commence chaque journée par un petit déjeuner copieux. Les dîners sont des soirées à thème consacrées à une histoire d'amour avec du poisson frais (aperçu en train de nager quelques heures auparavant), des viandes grillées, des pâtes et des saveurs asiatiques. Il y a aussi un buffet avec des stations de cuisine en direct.

Le Sip Sip, avec son spectaculaire bar encastré et ses sièges adjacents au bord de la piscine, sort de la piscine et propose des pizzas faites maison, des grillades au bois de la jungle, des hamburgers juteux, des pâtes réconfortantes et des desserts d'inspiration locale. Essayez nos jus de fruits et cocktails fraîchement pressés.