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Serengeti Explorer by Elewana Collection

CAFÉ-BAR KAHAWA

Réception - Pont supérieur ouvert de 6h00 à 22h00

Situé à la réception du Serengeti Explorer Lodge, Kahawa est un café pratique à emporter qui met en valeur le riche patrimoine caféier de la Tanzanie.

Proposant du café Arabica d'origine locale, connu pour sa saveur douce, le Kahawa sert des boissons fraîchement moulues pour donner de l'énergie aux clients avant leur départ pour des safaris tôt le matin. Que vous préfériez un café noir classique ou l'un de leurs mélanges aromatisés spéciaux, chaque tasse reflète les meilleures traditions de café tanzaniennes.

En plus du café, Kahawa propose une variété de thés haut de gamme, parfaits pour ceux qui recherchent une alternative apaisante. La sélection de pâtisseries fraîchement sorties du four, allant des croissants au beurre aux muffins aux fruits, est idéale pour accompagner votre boisson et vous permettre de faire le plein d'énergie avant une journée d'aventure.

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BAR AVEC TERRASSE AGAMA

Maison principale - Pont inférieur
Ouvert à 19h30 - Réservation requise

Bienvenue à Agama, le cœur de détente et de socialisation du Serengeti Explorer. Tirant son nom du mot swahili qui signifie « arrêt », Agama est le paradis idéal pour se détendre après une journée de safari, prendre un verre avant le dîner ou savourer un dernier verre sous le ciel africain.

Perché sur le pont supérieur du bâtiment principal, Agama possède la plus grande plateforme d'observation du lodge, offrant une vue imprenable sur le magnifique couloir ouest du Serengeti. Le design élégant du bar, avec ses hauts plafonds et son mobilier design, crée une véritable ambiance en plein air qui allie harmonieusement la beauté de la brousse au confort du Lodge.

À l'Agama, vous pourrez déguster une sélection variée de vins et de spiritueux, ainsi qu'une gamme de cocktails exclusifs préparés par nos mixologues qualifiés. Chaque boisson témoigne de l'engagement du bar
à la qualité et à la créativité, offrant une expérience délicieuse pour tous les goûts.

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BAR ET RESTAURANT DE LA PISCINE DE KISIMANI

Maison principale - Pont inférieur ouvert pour le déjeuner tous les jours

Bienvenue à Kisimani, le paisible bar-restaurant de la piscine de l'Explorer Serengeti, situé sur le pont inférieur de la maison principale. Nommé d'après le mot swahili qui signifie « puits », Kisimani possède une superbe piscine à débordement de 35 mètres qui surplombe le paysage spectaculaire des plaines du Serengeti.

Kisimani offre une oasis pour le déjeuner aux clients revenant de leurs aventures matinales ou à ceux qui souhaitent profiter d'une pause relaxante après les aventures de leur safari en Tanzanie.

Notre menu complet propose des plats fraîchement préparés, principalement à base de produits locaux pour soutenir nos agriculteurs locaux. Une expérience culinaire à l'heure du déjeuner à Kisimani est une expérience à savourer.

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CAVE À VIN DIVAI

Maison principale - Pont inférieur
Ouvert à 19h30
Réservation obligatoire

Divai, une cave à vin exquise et une destination de restauration privée à Explorer Serengeti, incarnant l'approche repensée du lodge en matière d'hospitalité pour les safaris.

Il dispose d'une cave à vin bien approvisionnée proposant une large sélection de vins sélectionnés à la fois d'Afrique et d'Europe, choisis avec soin pour compléter les riches saveurs de notre offre culinaire, tout en étant immergé dans la beauté naturelle du Serengeti.

Notre expérience culinaire privée est un véritable voyage culinaire, avec un menu exceptionnel avec des accords mets et vins créé pour ravir le palais. Chaque plat est méticuleusement préparé pour s'harmoniser avec les meilleurs vins, créant ainsi une symphonie de saveurs qui rehaussera votre expérience culinaire.

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RESTAURANT EN PLEIN AIR BOMA

Ouvert tous les deux soirs à 19 h 30

Découvrez le charme enchanteur de Boma, une expérience culinaire en plein air au Serengeti Explorer. Plongez dans un voyage culinaire qui met à l'honneur le riche patrimoine et les traditions des peuples autochtones
d'Afrique de l'Est, avec un accent particulier sur les plats savoureux et aromatiques inspirés de la culture masaï.

Une courte promenade enchanteresse depuis le Lodge vous mènera à un corral confortable éclairé par des lanternes où la magie de Boma s'épanouit. Ici, sous une canopée d'étoiles qui illumine le ciel depuis la nuit des temps, les invités seront invités à une célébration des sens.

Notre équipe culinaire hautement expérimentée prépare et sert méticuleusement des plats délicatement assaisonnés et délicieusement élaborés, en veillant à ce que chaque bouchée évoque un goût d'histoire et de tradition.

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RESTAURANT PRINCIPAL ACACIA

Maison principale - Pont supérieur
Ouvert pour le petit déjeuner et le dîner, tous les jours

Acacia est l'endroit idéal pour commencer la journée. Avec un large choix de tarifs, les clients pourront profiter d'un
petit déjeuner nourrissant, fournissant le carburant essentiel pour les aventures passionnantes de safari qui vous attendent, tandis que le soir, Acacia se transforme en une plaque tournante de délices gastronomiques.

Le restaurant dispose d'une salle à manger magnifiquement conçue, où vous pourrez déguster une large gamme de plats préparés sur place grâce à de multiples postes de cuisson. Avec une vue imprenable sur le Serengeti depuis la plus grande plateforme d'observation du Serengeti, chaque repas à Acacia est accompagné d'un décor époustouflant de la nature sauvage africaine.

Notre équipe d'experts culinaires, de chefs et de pâtissiers s'engage à mettre en valeur leurs compétences et leur créativité pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à la fois visuellement et gastronomiquement.

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