Nos plats proposent les délices culinaires de la cuisine de Pemban avec une touche de modernité.

Les repas peuvent être pris sur notre terrasse en bord de mer, dans la zone principale, dans le salon de plage, ou un dîner privé sur la plage peut être organisé.

Notre menu à la carte se présente comme suit :
* Petit-déjeuner (fruits, petit-déjeuner anglais, granola, yaourts, pâtisseries, œufs bénédictins, etc.)
* Déjeuner (choix de deux entrées, choix de trois plats principaux, dessert)
* Dîner (choix de deux entrées, choix de trois plats principaux, dessert)

Tous les plats comprennent une option végétarienne, de fruits de mer ou de viande.
Nous accueillons les clients ayant des besoins alimentaires spécifiques.

« L'un des endroits les plus décontractés de la planète pour déguster une bière fraîche ! »

Voyez le flux et le reflux aller et venir (ça rime !) tout en dégustant un « Lemongrass Ginger Sling », les pieds enfouis dans le sable frais et une douce brise rafraîchissant votre peau. À notre avis, le bruit des vagues déferlantes et un coucher de soleil à couper le souffle sur le canal de Pemba en font l'un des endroits les plus froids de la planète. Nos barmans sont spécialisés dans une variété de cocktails et de apéritifs au coucher du soleil et vous gâteront avec des boissons aux fruits et des cocktails à base de mangue, de citron vert, de citron, d'ananas et de noix de coco fraîchement cueillis à la main, mélangés à une touche de rhum pour créer des boissons douces et rafraîchissantes uniques.