El restaurante Bromelia es un espacio bellamente decorado con paredes de vidrio del piso al techo con vista al jardín del patio. Por la noche, el jardín se ilumina para revelar una hermosa escultura al aire libre y una pared viva con una variedad de orquídeas y bromelias de las tierras altas. Servimos una selección de platos costarricenses tradicionales y europeos con productos locales siempre que sea posible.

Por la noche ofrecemos un menú diario de temporada, así como nuestros platos exclusivos a la carta, y siempre hay opciones vegetarianas y veganas. Queremos que sus hijos también disfruten de su cena y, además del menú infantil, nos complace hacer mini versiones del menú principal.

Nos apasiona nuestra comida. Para nuestro desayuno de granja, hacemos nuestra propia granola, una receta de la familia Cannon, nuestra propia mermelada de las fresas cultivadas localmente y recolectamos la leche todas las mañanas de la lechería del Lodge. Nos complace prepararle un almuerzo ligero o podemos organizar un picnic para que lo lleve con usted. Contamos con una buena selección de vinos y licores para complementar tanto el clima como el menú.