Laut der Financial Times bieten wir im Kafue-Nationalpark auf jeden Fall ein köstliches Gourmeterlebnis.
Internationale, sambische und italienische Spezialitäten werden täglich von unseren Köchen zubereitet. Fleisch, Fisch und Krebse, zubereitet nach Ihrem Geschmack, hausgemachte Gnocchi und Tagliatelle, Pizza und Brot im Holzofen, traditionelle sambische Rezepte... Wir lieben frische Lebensmittel und möchten die lokale Mikrowirtschaft unterstützen.

Besondere Wünsche wie vegetarische Gerichte oder Zöliakie-Diät können berücksichtigt werden. Und wir können jederzeit einen Kochkurs mit unseren Köchen organisieren, wenn Sie lernen möchten, wie man eine unserer Spezialitäten zubereitet.