Das Essen im Makalali ist ein kulinarisches Abenteuer. Die Küche ist eine Kombination aus regionaler afrikanischer Küche, die einen Schmelztiegel von Kochstilen darstellt, die jahrhundertelange Erkundungen auf diesem großartigen Kontinent hinterlassen haben.

Das Essen ist ungezwungen und entspannt und im Makalali bieten unsere Köche eine Reihe von kulinarischen Erlebnissen, vom Abendessen im Busch bis zum legendären „Boma-Dinner“ unter dem Sternenhimmel. Zu den weiteren Optionen gehört der Essbereich im Innen- und Außenbereich, in dem Sie ein Abendessen auf Tellern oder ein ungezwungenes Abendessen in familiärer Atmosphäre mit anderen Gästen genießen können.