Es liegt in der Natur seines Namensgebers, dass Heirloom seine Werte darin sieht, das reiche Erbe der kulinarischen Tradition zu bewahren und es mit Sorgfalt und Hingabe zu pflegen, um bleibende Erlebnisse zu schaffen, die im Laufe der Zeit ihren Widerhall finden.
Bei Heirloom feiern wir den gemächlichen Geist und das reiche Terroir Südafrikas im Rhythmus jeder Jahreszeit. Geleitet von der kulinarischen Expertise von Chefkoch Gregory Czarnecki, der für seine meisterhafte Geschmackskunst bekannt ist, steht unser Restaurant für ein lebendiges Vermächtnis, in dem Tradition neuen Ausdruck findet, Kreativität gedeiht und Geschichten durch Geschmack, Textur und außergewöhnliche Technik erzählt werden.

Unsere Menüs konzentrieren sich auf die besten und reinsten Zutaten der Saison, die vor Ort von geschätzten Partnern bezogen werden. Unsere Küche ist eine Symphonie aus Einfachheit und Raffinesse, ein Schatz, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jedes Gericht wird kunstvoll zubereitet und mit erlesenen Weinen aus unseren berühmten Weinregionen kombiniert.

In unseren neu renovierten Wänden mit Blick auf den faszinierenden Blick auf den Jachthafen von V&A Waterfront und den ikonischen Tafelberg laden wir Sie herzlich ein und hüllen Sie in ein Ambiente von raffiniertem Charme. Entdecken Sie den einladenden Komfort, die Pracht unserer Bar, die im Mittelpunkt steht, und einen privaten Speisesaal für intimere Momente.

Das Essen im Heirloom ist der Exzellenz und dem aufmerksamen Service verpflichtet und verspricht eine unvergessliche Reise, eine wertvolle Erinnerung, die Sie immer wieder besuchen werden.

Treten Sie ein in unsere LibraryLounge, ein gemütlicher Rückzugsort.

Für alle, die die Kombination aus literarischem Charme, meisterhafter Mixologie und der Gesellschaft von Gleichgesinnten schätzen.

Ganz gleich, ob Sie Trost bei einem fesselnden Buch, einem anregenden Gespräch oder beim Nachmittagstee mit uns suchen, unsere Library Lounge ist ein Zufluchtsort für Kenner und Neugierige.

Bascule, wo der Geist von Kapstadt lebendig wird.

Bascule erweckt den Geist Kapstadts zum Leben. Unsere gemütliche Whisky- und Cocktailbar basiert auf der modernen Speakeasy-Kultur der Stadt und bietet eine eindringliche Reise in die Essenz des Kaps. Die herrliche Lage am Rande des Jachthafens und die elegante, lange Bar bilden die Kulisse für inspirierende Abende, von stimmungsvollen Cocktailstunden bis hin zu jazzigen Diskussionen bei einem 20 Jahre alten Scotch.
Vor allem heißen wir Sie bei Bascule willkommen, um die wahre Wärme und Geselligkeit der Kapkultur zu erleben. Entdecken Sie die Schätze unseres Weinkellers, unserer Whiskysammlung und unserer sorgfältig zusammengestellten Cocktailkarte — und schließen Sie sich Einheimischen und Besuchern an, wenn sie sich entspannen und den Moment genießen.

Betrieb: Donnerstag — Sonntag
14h00 — 23h00