Den restaurerede herregård og tidligere parfumer fra 1890 ligger i udkanten af landsbyen og er omgivet af fortryllende vinmarker og majestætiske bjerge. En times kørsel fra Cape Town gør det til det perfekte feriested for alle, der besøger Western Cape.

Country House and Villas tilbyder 14 luksusværelser og 12 Villas Suites. Alle værelser tilbyder funktioner og faciliteter, der forventes af et førsteklasses hotel. Næsten alle værelser fører ud til private balkoner eller privat terrasse med storslået udsigt. Villa Suites er meget luksuriøse, hver en 100sqm i størrelse og har en pejs, dvd-afspiller, individuel satellit-tv, 2 klimaanlæg, 2 balkoner og mange flere uventede luksus!

Om sommeren kan gæsterne slappe af ved en af de to swimmingpools (en opvarmet) med smukke bjergudsigt, besøge boutique-vingårdene i Franschhoek eller slentre i den charmerende by, som de franske huguenots finder.

I huset Monneaux restaurant, der blev stemt som en af Sydafrikas Top Restauranter, er blevet kendt for sin innovative moderne franske køkken. A la carte-frokoster serveres på den storslåede nye springvandsterrasse, mens aftensmaden serveres i den underspillede, alligevel elegante spisestue eller lukkede verandah. Vinkortet fremhæver lokale vine, som også kan nydes af glasset i den hyggelige vinbar eller underjordiske kælder.

Opmærksomhed på detaljer og venlig personlig service fuldender oplevelsen på dette fine land tilbagetog.