I den største spisestue kan gæsterne spise på verdensklasse køkken i en flot atmosfære på flere niveauer. Der serveres ekstraordinære flerretters måltider til morgenmad, frokost og aftensmad med en ny menu hver aften.

Windjammer Marketplace er en global kulinarisk pavillon, der inviterer spisende gæster til at udforske verden, parabol efter fad med en menu, der skifter dagligt. Tillokkende madøer væver hele vejen igennem og fremviser internationale billetpriser, mens personalet forbereder signaturspecialiteter såsom friskpresset Panini, blandet juice, fluffy omeletter, pastaer, salater, supper, sandwich og fristende desserter, alt efter protektorens specifikationer.

På Sorrentos Pizza kan gæsterne nyde en autentisk New York-oplevelse med fuldt lastede tærter lige fra ovnen og et bredt udvalg af pizzaer, fra chorizo til Hawaiian til Pizza Florentine, med klassisk ost og pepperoni altid på opkald. Diners kan også bestille specialfremstillede pizzaer tilberedt med alle deres favoritingredienser.

The Dog House tilbyder gourmet hotdogs med et udvalg af traditionelle hotdogs, bratwursts, pølser og andet lækkert kød, plus en række toppings alt sammen i en lang bolle. Der tilbydes også en række lækre krydderier, sider og salater.

Park Café tilbyder afslappet deli lækkerier til at behage hver gane. Gæsterne kan nyde alt fra tilberedte salater til friskpressede Panini og sandwicher samt gæstefavoritter som f.eks. „Kummelweck“ roastbeef sandwich.

Vitality Café har et tiltalende udvalg af lækre, sunde retter, perfekt til tankning efter krævende træning i fitnesscentret eller en afslappende behandling i spaen. Et udvalg af specialindpakninger, frisk frugt og yoghurt samt smoothies er alle tilberedt med velvære i tankerne.

Samba Grill er et brasiliansk Steakhouse, hvor saftigt langsomt stegt kød er udskåret bordside i traditionen med det sydlige Brasiliens gauchoer. Lånere kan starte deres kulinariske rejse på den overdådige forretter display og afslutte måltidet med søde desserter i brasiliansk stil. Ind imellem er der valg lige fra prime picanha oksekød til frango, hovedrollen kylling og bacon, og videre.

Johnny Rockets har autentisk indretning fra 1950'erne, en jukebox ved hvert bord og en menu fyldt med amerikanske favoritter, herunder frisk fisk, hjemmelavede hamburgere, pommes frites, sider, shakes og desserter.

Izumi er en japansk a la carte-restaurant, der tilbyder en eksotisk asiatisk inspireret madoplevelse med retter lige fra sushi til sashimi og tilberedning ved hjælp af Hot Rocks. Også på menuen, er en bred vifte af varme og kolde appetitvækkere, entrees, desserter og meget mere.

Giovanni's Table er en afslappet trattoria, der serverer rustikke italienske retter med moderne flair. Diners kan spise indendørs eller i udendørs omgivelser og vælge mellem et tilsyneladende endeløst udvalg af italienske klassikere som Gnocchi Al Gorgonzola, Melanzane Alla Parmigiana, Risotto, Bolognese og meget mere.

Chops Grille tilbyder kvalitets håndskårne bøffer, der bringer et moderne flair til traditionelle steakhouse tilbud. Diners kan nyde prime beef med Maine hummer, kalvekød parmesan, grillet Branzino og andre saftige retter parret med interessante sider og uimodståelige desserter.

Chef's Table tilbyder en privat epicurean oplevelse for et begrænset antal gæster i en intim, eksklusiv enklave, der ligger i forskellige steder ombord. Det formelle måltid består af en fem-retters opgraderet menu og vinsmagning. Chef de Cuisine forbereder og præsenterer hvert kursus og forklarer sine madlavningsteknikker, ingredienser og smagsoplevelser. En sommelier parrer hvert kursus med vin valgt for at forbedre nydelse af skålen.

150 Central Park tilbyder en håndlavet gourmetoplevelse, der serverer retter tilberedt med friske, årstidens råvarer, kunstfærdigt præsenteret på en multikourse smagningsmenu. Hver lækker skål kan ristes med parringer fra et omfattende og omhyggeligt kurateret vinkort.