Willaston Bar ligger på hotellets sjette sal og er opkaldt efter det første skib, der eksporterer korn fra det oprindelige silokompleks tilbage i 1924. Med en fantastisk udsigt over Cape Town gennem de 5,5m høje pustede glasvinduer er der ikke noget bedre sted at nyde en klassisk cocktail eller et glas vin fra den omhyggeligt udformede og stadigt udviklende liste over lokale og internationale vine.

Chef Veronica Canha-Hibbert og hendes team tror på god, ærlig og imødekommende mad, der viser årstidens lokale råvarer.

Granary Café tilbyder en fordybende madoplevelse som ingen anden. Nyd frokost eller middag, mens du er omgivet af glinsende geometriske vinduer og spektakulær udsigt over solnedgangen. Del mindeværdige øjeblikke over et lækkert udvalg af moderne retter, der kan parres perfekt med noget særligt fra vores omfattende vinkort. Menuen arver den samme komfortable, eklektiske og moderne stil som Liz Bidens hotelinteriør.

Royal Tea serveres dagligt, så gæsterne kan nyde et delikat udvalg af søde og salte godbidder, herunder smukke petit gateauxs, kærnemælksscones og clotted cream, serveret på en étagère ved de kobbertoppede borde på The Granary Café.

Silo Rooftop tilbyder gæsterne en afslappet og nem spiseoplevelse. Poolside lounging er suppleret med godbidder fra tempura bar, friske østers, trak svinekød sandwich og et udvalg af sunde snacks fra vores rå bar. Nyd et glas boblende eller en klassisk cocktail, mens du nyder den sidste af dagens solskin.

Silo Rooftop er for hotellets gæster og er åben for offentligheden ved forudgående reservation. Bemærk venligst, at adgangen til The Silo Rooftop er afhængig af vejret.