Lord Milner Hotel



Hotel Dining Room
Dining Room på The Lord Milner Hotel har tjent sine gæster i de sidste 120 år; og har den samme historiske atmosfære, der findes i hele Matjiesfontein. Spis i victorianske omgivelser fyldt med antikke antikviteter, og lad de røde kappe dragere byde dig velkommen og tilbyde et udvalg af udsøgte vine fra hele Western Cape regionen.
Det er her chefkok, Tronette, forbereder sin unikke og moderne version af mange af Sydafrikas traditionelle retter, herunder Karoo springbok og lam fra det lokale distrikt.



Laird's Arms Bar
Lige ved siden af Lord Milner Hotel ligger The Lairds Arms. Nyd en rolig pint eller pub frokost i den historiske, salonlignende atmosfære.
Her møder du hovedbartenderen, Abraham, som har hældt rejsende drinks i 20 år, mens du spinder fortællinger om landsbyens historie og dens indbyggere (spøgelsesagtige og andet).
Abraham anbefaler, at du prøver Karoo Lamb Curry. Lammet kommer fra en nærliggende lille Karoo-gård, hvor de duftende dværgsukkulenter og buske giver kødet en karakteristisk aromatisk krydderurtsmag.
Pub-frokoster serveres dagligt mellem kl. 12.00 og 14.30.


Coffee Shop
Tag en tur ned ad Matjiesfonteins hovedgade, og pop herind for hjemmelavet solid morgenmad, lette frokoster og et fint udvalg af bagværk.
Denne afslappede spisested er det ideelle sted for en hurtig bid eller midt om morgenen kaffe, med sine mange forskellige scones, kager og koeksisters.
Den historiske hovedbygning åbner ud til en dejlig gårdhave med udsigt over springvand og en dam.