Mad er en vigtig del af AWA oplevelsen.

Vores kok Oscar Bermudes og hans team, forberede en særlig ny menu hver dag med smag, der er sikker på at overraske dig.

Det lækre Hotel AWA køkken fremhæver lokale traditioner, og vi er meget omhyggelige med at opsøge og udvælge områdets fineste ingredienser.

Vi har vores egen økologiske have, der dækker alle køkkenets krav, og vi deler resten med fællesskabet

Vi har en nøje udvalgt samling af nationale vine, hovedsagelig fra uafhængige vingårde og innovative vinproducenter.

Vores sommelier arbejder tæt sammen med køkkenet for at tilbyde de bedste parringer til hver skål.

Vores bar arbejder med mesterdestillerier og lokal spiritus for at skabe innovative cocktailopskrifter. Og vi bruger vores egne specialfremstillede spiritus og likører til at tilbyde en unik oplevelse i hvert glas.