Hermanus er kendt som den bedste destination for landbaseret hvalsafari i verden, og der er ikke noget finere sted at nyde det end på terrassen i Birkenhead House. Men hvis du er seriøs omkring hvaler, hvorfor så ikke tage på hvalkrydstogt eller endda tage til himlen og svæve højt over disse majestætiske pattedyr. Lær alt om den fascinerende adfærd hos sydhøjrehvaler og pukkelhvaler, og få indsigt i deres ekstraordinære bevægelser, der inkluderer lob-tailing, spionhopping og pedunkling.

Bølger sprøjter ind i de muslingeklædte klipper, der dekorerer strandene umiddelbart under Birkenhead House. Vores chefkok vil tage gæsterne ned til Voëlklip Beach og vise dem, hvordan man sikkert vælger disse lækre marine godbidder. Ikke kun det, men han viser dig, hvordan du tilbereder muslingerne med lidt hvidløg, fløde og hvidvin, så du kan nyde frugterne af dit arbejde med et dejligt glas lokalt produceret Sauvignon Blanc.

Hemel-en-Aarde er en af Sydafrikas førende vinproducerende regioner med køligt klima og er hjemsted for nogle af landets fineste og ældste godser, herunder Hamilton Russel og Bouchard Finlayson samt nogle af de mere moderne godser såsom Creation. Ikke kun er vinene fremragende, men landskabet er spektakulært. Nyd en guidet tur med en kyndig ekspert, eller oplev oplevelsen ved at gøre det på hesteryg eller endda på quadcykler.

Havkajaksejlads er en vidunderlig udendørs forfølgelse for de mere eventyrlystne. Det vil få dig op tæt på nogle af Hermanus' fascinerende havliv, og det er også fantastisk øvelse. Padle langs kysten hele vejen fra den gamle havn i byen til New Harbour under nøje overvågning af de lokale sæler.

Hermanus er omgivet på alle sider af naturlige vidunder. Ud over de marine fascinationer er der to utrolige naturreservater i umiddelbar nærhed - Fernkloof Nature Reserve og Walker Bay Nature Reserve. For botanikere er Fernkloof bestemt et af de mest givende destinationer i Cape Floral Kingdom for at udforske de forskellige fynbos.

Walker Bay er et kystnære naturreservat, der ligger lige øst for Hermanus. Reserven omfatter fem kystområder mellem Hermanus og Die Dam nær Struisbaai. Området er også historisk betydningsfuldt, med optegnelser over middelalderfolk (65 000 til 85 000 år siden) bor i Klipgat Cave.

Birkenhead House er et af de bedste steder i Sydafrika at slappe af. Strandene og champagneluften giver en berusende kombination. Men ingen afslapning ville være komplet uden en behandling i spaen.

Uanset om du vil have en svensk massage eller en manicure og pedicure, er Birkenhead House Spa det perfekte fristed, hvor du kan glemme verdens bekymringer.

Hermanus er en vidunderlig golfdestination med to fremragende baner meget tæt på. Hermanus Golf Club i centrum af byen og Arabella golfklub kun en kort afstand derfra. Arabella er konsekvent stemt blandt de 5 bedste golfbaner i Sydafrika. For dem, der leder efter en udvidet golftur, er der mange flere fantastiske baner langs Garden Route.